國內對糖尿病研究又有重要突破，國立臺灣海洋大學生命科學暨生物科系助理教授黃培安博士研究團隊從動物實驗發現，高穩定藻褐素及台灣小分子褐藻醣膠能改善糖尿病小鼠脂肪及肝臟代謝功能，而其論文更登上國際知名期刊《Marine Drugs》（海洋藥物期刊）。符合當今糖尿病研究的新策略，也就是透過強化其他器官的代謝能力，來減少胰島細胞負擔，達到保護胰島細胞的作用。

飲食的品質和免疫力息息相關，優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。而最佳的提升免疫力食物其實全在身邊，不花太多錢，輕易可得。以下8個簡單的飲食策略，幫助你在這場人與病毒的戰爭中，提升作戰力。

看著別人出國玩，沒有人心裡不嚮往。經濟考量幾乎不是今天決定出遊與否的因素，不少身患慢性病者，因擔心病情變化，又怕麻煩別人，只能把旅遊當作「夢」，「想」了一生。

轉轉眼球就能挽救老化、回復視力？視力回復眼球操，真有這麼神？

空氣好糟！中國上海地區霾害隨東北季風南下，台灣空氣品質明顯變差，北部和西半部多處達到橘色提醒等級，局部地區更會達到紅色警示等級，預計要到25日（週六）才會好轉。

頭痛、焦慮、疲勞、失眠、憂鬱... ，長期困擾你嗎？問題可能出在「吃錯食物」！營養不足可是會大大影響『快樂荷爾蒙』的分泌，讓營養學博士吳映蓉老師教你吃對食物，越吃越快樂：

把減鈉鹽列為食安議題，實在是損傷國人的健康；若因此而裁定下架，恐怕貽笑國際。更令人痛心的是，這項錯誤議論所反映的嚴重問題，當代國民所擁有的營養教育是何等的不足，導致國人屢因無知識而不安！

「外表晶瑩翠綠，入口硬脆、酸澀而後滿口的甘甜」是對餘甘子的第一印象。原本以為是一種新的水果，沒想到它早就已經在台灣生活了300餘年。

大腦日理萬機，格外需要被善待。每日早晨謹慎開機，每晚妥善關機，才能讓大腦順利調適、運轉。

排便不順暢，就像廚餘堆在廚房發臭一樣。注意5種NG食物，別讓它們破壞你的腸道！

中秋節前後適逢柚子產季，少不了吃片柚子增添過節氣氛。但你知道嗎？其實它富含膳食纖維、鈣質和維他命C等營養成分，中醫裡認為有滋潤、解毒化痰的功效，甚至從果肉、果皮到花葉都有療效。所以，吃完的柚子皮也別急著丟掉！用點巧思，就能變成養生茶飲、美容泡澡、防蟲清潔的天然聖品。

根據國健署102-105年「國民營養健康狀況變遷調查」指出，發現19-64歲的教職員，過重及肥胖率為37.1%、每日喝含糖飲料比率為22.8%，甚至每餐外食比率高達56.6%。不過，常喝糖飲、吃甜食不但容易發胖，也會增加心血管疾病上身風險！

中秋節烤肉，幾乎變成了全民運動，但不少人烤肉時有個壞習慣，就是「猛塗烤肉醬」，鹹鹹甜甜才好吃美味。南投縣佑民醫院營養師直指，烤肉醬的熱量和鹽分很高，光是100公克，鹽分就有6～10公克，熱量更高達260大卡。（根據世界衛生組織標準，成人每日鈉攝取量應低於2400毫克，也就是低於6克的鹽。）

乳癌，是女性癌症頭號殺手！10月是國際乳癌防治月，想有效防治乳癌，可從日常生活做起。

【日本名醫成功抗癌日記】