在大魚大肉的時代，吃素讓人感覺健康、輕盈，還能預防心血管疾病和控制體重。但是，有研究指出，吃素可能增加中風的機率。

女星張韶涵宣稱是靠著「無麩質飲食」維持纖細好身材，好萊塢女星葛妮絲派特洛（Gwyneth Paltrow）、女神卡卡（Lady Gaga）也都是無麩質的擁護者，這種飲食法真能瘦身嗎？

人人都想增肌、減脂、抗老，但你知道嗎？增肌和減脂其實是兩回事。減脂要刻意補充蛋白質，而增加肌肉，除了蛋白質不能少之外，還要補更多的碳水化合物。要瘦、要健美、要活力，怎麼吃蛋白質，就是關鍵。看廣告女王莊淑芬、名模林可彤、亞洲有氧舞蹈天王潘若迪怎麼吃出好肌力。

9年前，莊淑芬表面活力迎人，其實她正苦於椎間盤突出，每天痛到無法入眠，苦不堪言，進而備感人生無味。9年後的今天，她的骨齡比實際年齡年輕了20歲，體脂肪更只有22.7，屬於2、30歲年輕女性非常標準的「超女」型體態。不知道減脂、增肌、熟齡族的飲食配置有何不同嗎？一張圖看清楚。

減肥計劃頻失敗，不是意志力的問題，而是你真的吃錯了！最新的營養觀念發現，想要快速又持久地變瘦，「吃得好」比吃得少更重要。

想要瘦得有型、瘦得持久，增加肌肉量絕對是最有效的方式。但在養肌階段，如果少了「它」，就算拚命吃蛋白質、做重訓，也可能變成「無效增肌」。

要想達到最好的增肌效果，除了透過正確的飲食方式之外，運動也是不可或缺的一環。針對工作、家庭生活忙碌的人，「間歇訓練」或許是個縮短運動時間又有效的做法。

頭髮又乾又硬，還毛燥得像稻草，該怎麼保養？很多沙龍推出動輒好幾千元的「結構式護髮」，強調燙、染髮之後必做的療程，真有這麼厲害？

從好萊塢到韓國娛樂圈，許多女星選擇用芭蕾舞來雕塑身材，包括奧斯卡影后納塔莉波曼、妮可基嫚、維密超模，韓國女星朴信惠、崔智友、林秀晶、寶兒、姜素拉等。從小習舞的韓國芭蕾舞者韓至英，多年以來必須控制體重，她經歷過無數次的溜溜球復胖現象。韓至英從失敗的經驗中，歸納出一套人人可做到的健康瘦身法：透過芭蕾伸展運動，以及9種低熱量美容食物，在家也能雕塑體態、吃出好身材。

今年65歲的吳阿伯是糖尿病患，血糖一直不穩定，常被太太嚴格控制飲食，讓他覺得老是沒吃飽、沒元氣。上週，趁著太太回娘家，偷偷騎車跑去夜市大快朵頤了一番，還外帶不少小吃打算回去當宵夜，卻在返家途中突然感到一陣暈眩、眼前景象變得模糊，重心頓時不穩而令機車左右搖晃，沒想到卻被臨檢的警察誤以為他酒醉騎車攔了下來，雖是一場烏龍鬧劇，但也幸好警察及時讓他在路旁暫時休息再回家，才避免一場可能發生的車禍。

「營養師不是跟你說，甜度高的水果少吃，我已經把人家送的柿子藏起來，你還翻出來吃！那我幹嘛每天一邊買菜，一邊還得辛苦去查哪些是糖尿病患不適合吃的食材」，吳太太火冒三丈地怒吼著，心裡相當委屈為什麼老公無法體會自己每日為他準備料理的壓力。

西雅圖極品咖啡遭踢爆，把原本用在濾掛式咖啡原料的羅布斯塔咖啡豆，攙入、混充或假冒為阿拉比卡咖啡豆，包裝上卻標示「100％阿拉比卡豆」，除了繳回1,000萬元不法所得之外，劉姓總經理也以300萬元交保，究竟「阿拉比卡」和「羅布斯塔」咖啡豆有何不同呢？「羅布斯塔」真的比較差嗎？

人行步道看不到吞雲吐霧的癮君子，內部便利商店更沒有一整面的菸牆。菸品一直以來被視為便利商店重要營業額來源之一，華碩電腦為此和業者交涉多次，並在高層的堅持之下，終讓香菸退出公司內的便利商店；華碩也主動申請總公司外人行步道為禁菸步道，揭示打造無菸職場的決心。

今年剩下不到一個月，2020年哪些星座會邂逅對的人？戀愛是否能修成正果？還是不動不如一靜？一起來看看12星座在鼠年的戀愛運勢分析。

韓國泡麵以湯頭香辣濃郁著稱，不過竟然因為「太辣可能造成急性中毒」，被丹麥食安當局宣布召回三養辣雞麵以及其2倍辣度與3倍辣度的版本，甚至建議已購買的民眾應丟棄或退貨，被國外網友認為小題大作，究竟吃太辣會對健康造成哪些危害？平時又該如何健康吃辣？（2024.6.13更新）