減重要控制熱量、減油戒糖，也需要營養好隊友來提高成效。營養師程涵宇推薦20種有助減重的紫色食物，除了能增加飽足感，還能抗發炎、提高免疫力。

美國富豪布萊恩‧約翰遜（Bryan Johnson）每年砸數百萬美元抗老、每天服用140種營養品，近期卻確診自身免疫性胃炎，正在尋找有效療法。為了追求長壽，2023年他曾將17歲兒子的血液輸入體內，引發熱議。血漿置換有哪些風險？真的有逆齡效果嗎？

一篇《Cell Metabolism》研究指出，大蒜含有硫化物，進入人體後有助於優化能量代謝，動物實驗結果發現，可有效促進記憶力及體能，延長健康壽命。大蒜對人類有哪些保健效果？想保留大蒜完整營養，該怎麼吃才正確？

皮膚反覆發炎，或許是你吃錯食物了。許多看似健康的蔬果、油品，甚至連營養保健品，都可能是美膚殺手。中醫施丞修表示，想改善皮膚問題，務必先避開「8大地雷食物」。

營養師曾建銘指出，雞絲麵看似清淡，卻經過油炸處理，有如「麵條界的吸油面紙」，減脂期間不宜多吃。各式麵食中，究竟誰是熱量冠軍？若想避開高鈉風險，哪些麵條最好少碰？

第二人生正起步，55歲退休詹老師得知罹患了糖尿病，經歷一段總是擔心自己吃不對、外食不敢吃，而不敢外出旅遊。現在的她不僅與「醣」和平共處，四處趴趴走、品嚐美食，出國旅遊也不是問題。

照顧全家人的健康，是所有三明治族群最苦惱的事！以往的傳統進補，會運用長時間燉煮雞湯給家人喝，但上有老、下有小要照顧，同時又身為家中的經濟來源，身兼多職、生活忙碌的中生代們，實在是無瑕花費漫長的時間等待。 想要兼顧長輩與小孩的健康？身為職場媽媽、也是家醫科的專業醫師許書華，有自己的一套管理全家人健康的聰明學！一起來看看許書華醫師，在繁忙的生活裡，如何從女兒到媽媽的人設轉換，取得家庭與事業的平衡，又能兼顧一家人的健康？

中醫門診患者最常問的問題是：「醫師，我這個病多吃什麼營養品比較好？」其實，現代人的健康問題是「患不均，不患寡」，也就是飲食不均衡的營養不良。想保肝護脾胃，不妨多攝取高麗菜，是現代忙碌生活的滋養聖品。

優於法規的健檢及駐廠職醫諮詢。舉辦心肺復甦術與自動體外心臟電擊去顫器（AED）的教學活動，增加同仁急救知能。

今年夏天超熱，氣溫動輒飆破38℃，如果沒有定期補充水分，可能會引起脫水或熱傷害，甚至導致併發症。營養師程涵宇提醒，有13個一定要補水的關鍵時間點。

高纖飲食能改善健康、延長壽命，甚至保護大腦。然而，許多人仍未達到這項「關鍵營養素」的建議攝取量。富含全穀物、水果、豆類、堅果與種子的飲食──這些食物都充滿纖維──對我們的身體與大腦皆大有裨益。

國人平均壽命已來到80歲以上，在長達10餘年的銀髮歲月裡，用充足的營養打好自己和長輩的健康基礎，是展開樂齡人生的第一步！然而，隨著身體機能的改變，營養的吸收也越來越有限，高齡族群對飲食營養的需求，和年輕時大不相同，尤其是針對營養不足或行動力不足的年長者，更是需要濃縮熱量、高蛋白等營養，才能滿足其身體所需。補對營養、給予身體足夠的養分，才能讓人生的下半場持續精彩。

過貓與山蘇是常見的山味野菜，營養價值也不容小覷。台灣精準預防醫學會理事長張家銘提到，國外研究指出，過貓、山蘇等蕨類植物富含多種植化素，能顧腸胃、抗發炎。究竟過貓、山蘇具有哪些健康功效？

別以為拇指痛、關節痠痛是正常老化現象。公共衛生碩士、營養教育家莎莉·諾頓提醒，許多食物含有高草酸，長期攝取可能引發慢性疼痛與發炎。該怎麼聰明吃「低草酸飲食」？