國家衛生研究院推估全台約 200 萬名慢性腎臟病友，其中第三期便佔了一半，而第三至第五期正是最需要積極早期追蹤，以守護洗腎前最後一道防線。

有「台灣糖尿病之父」之稱的林瑞祥教授，2年半前以85高齡開設「林瑞祥教授診所」，以「初診團體衛教」及「共享門診」開創糖尿病照護新模式。

我很獨立，我的觀念一直是「當死即死」，但我的困擾是，失智了怎麼辦？

前些日子英國伊莉莎白女王過世的消息引起世界一陣錯愕。因為兩天前，女王還公開接見新任首相，沒想到兩天後驟然離世。女王過世前僅臥床1天，對台灣的年長者來說是令人稱羨的「好死」，因為沒有急救、沒有臥床太久、沒有拖累子孫……

因應這段期間的疫情嚴峻，孩子們的作息都調整為居家線上上課，父母忽然得到許多和孩子相處的時光，一起吃飯的機會暴增，煮飯也煮個不停，為此我一邊累又一邊覺得幸福。人生能煮飯給孩子吃的額度是有限的，當孩子開始住校、實習、打工......，全家一起吃飯的次數忽地急遽減少，故我珍惜這段「煮個不停」的日子，每天早上眼睛一睜開就開始想，今天該煮些什麼孩子愛吃的好料呢？

第一次嚐到「水果玉米」的滋味，是13年前在日本北海道「登別地獄谷」的溫泉街攤位。那是5月的北海道，山區天候仍涼，想補充熱量、也想探究北國食材的我，在短短的溫泉街上閒晃，水煮蛋、烤地瓜不稀奇，有一攤強調「生吃」的白色玉米倒是強烈吸引我的目光，那是果穗大、泛著漂亮光澤的白色玉米，我從來沒想過玉米可以生吃，懷疑又乾又硬的它，生吃會有好味道嗎？

父親節當天在Facebook上寫了一篇懷念父親的短文，獲得好些臉友對思父的迴響。其實在我有限的父親回憶裡，「食物」方是最明亮的那一顆珍珠，與父親在夜市吃切仔麵的影像永生難忘。

紅景天具有抗老化、增強體力的功效，國外研究紅景天甚至能提升長新冠肺炎患者的身體機能。紅景天預防高山症多久前吃才有效？紅景天攝取量、食用時間一次看懂。

低碳飲食是近年熱門減重飲食法，低碳原則在於減少碳水化合物的攝取比例，還可能改善血糖和心血管健康。一次掌握低碳飲食好處、副作用和3種低碳菜單食譜。

喉嚨痛可能致命。一名男子喉嚨劇痛、難以吞嚥甚至呼吸困難，診斷發現是扁桃腺周圍膿瘍，有窒息風險，立刻開刀治療。喉嚨嚴重感染會出現6大警訊？哪4種人是高風險族群？

長期減重成效不佳，體脂愈來愈高，卻搞不清楚原因，覺得莫名其妙？或許長久以來你都遺漏了一個關鍵：談到減重，睡眠可是其中很重要的影響因子！瘦不下來先想想：你睡得好嗎？

昨（27日）深夜23點32分發生規模5.2有感地震，最大震度為3級。據中央氣象署，本次地震震央位於花蓮縣政府東北方，屬於0403花蓮地震之餘震。地震頻繁，防災避難包內糧食至少要準備幾天份？避難用品多久要換新？

接近60歲，勞保年金到底幾歲開始領最划算？理財專家雨果指出，請領決策不能只盲目追求「累積領取總額極大化」。必須綜合評估健康狀況、長壽風險、通膨以及高齡階段的照護需求；穩定入帳的終身現金流，才是晚年安心生活的真正安全網。

三高數值正常不代表血管健康，透過穴位、食療及運動，強化血管彈性，控制三高。

葵花油是多數人都會使用的油品，要特別注意的是，使用錯誤的烹調方式可能會產生致癌物。葵花油的發煙點高嗎？與橄欖油的差別在哪？葵花油的好處與缺點一次看。