調整體態總是失敗？甚至還越減越失控？在肥胖已是全民健康問題之一的台灣，有超過八成的人曾試過運動、168斷食、生酮飲食等方式，但超過九成的失敗率，卻也令人挫折。想要找到不失控的密碼？國際營養權威王進崑教授和國內知名保健品牌婕樂纖攜手，透過三個月的人體臨床實驗，揭開「科學體控」的關鍵密碼，並準備發表在國際期刊上。

潤餅，是春天的味道，味道清爽、材料多樣、色彩豐富。薄薄的一層麵皮，包裹起細心切絲的美味，也喚起許多人的童年記憶。

例1：A先生30多歲，平素飲食清淡，雖然肉食但是以水煮魚肉為主，2010年秋季開始體重不明原因地快速下降，並伴隨大量掉髮及疲勞倦怠，原本不以為意，靠著年輕力強、多吃維他命B群提神，也還可以應付每天的工作。

你也是生活、工作壓力大，又經常外食、飲食不均衡嗎？為了幫助體力提升、讓狀態保持100分，許多人第一個想到的，就是趕緊吞個2顆B群，不過，你吃的B群真的有效嗎？吃完B群馬上變成螢光黃色的尿液排光光，B群真的有被我們身體吸收利用？該不會吃B群真的就是在繳智商稅？ 今天就讓10多年預防醫學產業經驗的江欣樺營養師，為大家解析3大B群推薦法則，讓你輕鬆挑出好B群！！  

對於尋求減重的患者，我除了看體脂率以外，一定會看他是不是「大腹人家」，因為腹部內臟脂肪可說是一種「包藏禍心」的脂肪，我必須強調：腹部內臟脂肪簡直就是健康的最大殺手。

活化大腦好重要！功能醫學專家劉博仁醫師累積多年研究，完整揭開逆齡健腦的祕密。

Omega-3這種不飽和脂肪酸護眼睛、顧心臟的功效幾乎人人皆知，可說是中年大人的「神隊友」。最近有一項研究更顯示，補充Omega-3可能有助增加骨骼肌和股四頭肌的力量，對已有肌肉流失風險的族群效益更顯著。

隨著癌症治療方式的進步，營養醫學也將成為治癌的主流。深耕基因功能研究的教學醫院營養醫學門診創始人 劉博仁醫師，傳授大眾癌症治療與營養醫學的大方向，在傳統治療之下搭配營養醫學輔助治療，會讓病患的狀況越好、存活率也會增加。 本次藉由專訪劉醫師，讓患者了解新營養醫學相關的想法與治療方式與成功案例，希望能讓患者全方位提升抗癌的信心。 《康健》即將於今年舉辦第五屆的 2019康健癌症趨勢論壇 《蛻變新人生，癌症終生管理》分別於台北場4月20日 & 高雄場4月27日，而我們持續5年提供最專業的癌症諮詢。《康健》持續為大家報導，與癌友同行。

傳統瘦身法不管是透過斷食或運動，會有效果是因為啟動了加速身體代謝的乙酰化酶，這可說是人體的瘦子基因，而近期的科學證明，許多食物竟然也可以啟動乙酰化酶，而這些食物即是「激瘦食物」。英國歌后愛黛兒（Adele）近年瘦身有成，她便是激瘦食物飲食（Sirtfood Diet）的實踐者。

充足營養對體力的幫助 一名口腔癌患者在接受放射治療後出現喉嚨痛、嘴巴破和味覺改變，已連續 4~5 天無法進食，醫師建議他裝鼻胃管灌食醫療營養品，患者雖對此感到恐懼而抗拒，但因多日未進食體力差影響治療還是在家人說服下接受了專業建議，灌食醫療營養品後隔天患者感覺體力變好，2 日後醫師問他是否要拿掉鼻胃管，患者馬上搖頭說：「不要！」後續治療也能順利進行。  

炎炎夏日，一杯沁涼的新鮮果汁是許多民眾消暑解渴的選擇，比起其他含糖飲料，果汁通常被認為是有益健康的飲品。美國埃默里大學（Emory University）研究團隊在《JAMA Network Open》發表的一項最新研究卻指出，喝果汁可能增加罹患冠心病死亡的風險，而且恐怕比喝含糖飲料更不健康。

基因檢測市場百花齊放，《康健》獨家專題報導探討基因檢測的應用。衛福部最近迅速做出回應，醫事司司長石崇良表示，年底前，政府會推出生物資料庫資訊整合平台，協助各廠商將資料標凖化，未來可提供生技研發使用，期望能降低基因檢測的誤差、提升精準率。

更新日期：2019/12/16 更新內容：為了吸引人才和搶進生醫市場，蘋果公司與醫療科技公司合作設健康診所，讓員工和家屬免費做基因檢測。 在台灣，精準治療的趨勢下，基因檢測也愈來愈普遍，到底該怎麼選？費用多少？收到結果報告，接下來又該怎麼做？

隨著醫學的進步，癌症治療的方式除了傳統的手術、化療、標靶及放療以外，近年來「免疫治療」也帶給癌友許多新希望。但治療前、中及術後的營養照護該怎麼做呢？

你也有在吃「健康食品」嗎？為了吸引購買，許多食品品名會以「健康」二字來標榜產品有益健康，例如健康油、健康醋等，但這些產品不見得都是經過核可的小綠人標章「健康食品」。