說到治嘴破，每個人都有一套自己的「祕方」，從口內膏、漱口水、蜂膠、西瓜霜、青草茶⋯⋯，各種中、西藥或民俗偏方都有人在用，最後還真的有不少勇者用灑鹽巴的方式來對抗嘴破。喔，想了就痛！

不管你是大廚，或是廚房新手，別管什麼高湯、紅酒、自製醬汁，只要準備好一碗水，就可以打遍天下無敵手。

精準醫療為癌症治療帶來新契機，關鍵在於藉由次世代基因定序科技攤開每個人的基因圖譜，針對個人化的基因差異找到最適合的治療方式；而未來透過基因解碼，除了找到個人化的疾病治療方式，連飲食、運動都能找到最健康的個人化配方。

決定老後長命最關鍵的因素是「生活功能」，不是疾病。好消息是，趁父母還健康時，透過飲食、運動與改善環境，就能避免衰弱與跌倒兩大失能的兇手，預約不臥床的老後。

在家就能做，7招預防肌少症

年紀一大，腎功能衰退的疑慮往往揮之不去，最害怕的就是洗腎，一星期3次躺在床上半天，誰想這樣？

北市衛生局6月份至各蛋行、農會雜貨行、賣場、超市、傳統市場等業者，抽驗35件蛋加工品，包含皮蛋16件、鹹蛋13件、滷蛋6件，昨(8)公佈檢驗結果有4件蛋品不符「蛋類衛生標準」重金屬銅限量規定，不合格率11.4%，已令販售業者將該批不符規定蛋品下架。

31歲妙齡女子為了維持苗條體態，勤跑健身房運動，餐餐只吃燙青菜和雞胸肉，看似健康的生活方式，卻時常頭暈、暴躁易怒，就診發現，竟然是膽固醇過低在作怪，導致抗壓荷爾蒙也過低，做法大NG！

於臺大醫院實習的一年當中接觸到各種疑難雜症的病患，有些個案本身就不注重飲食，導致慢性病的產生，這個時候再介入營養，其實早已積習難改，苦口婆心卻也發揮不了太大用處；但當然還有一些個案配合度非常高，但本身疾病已經太嚴重，不敵身體狀況持續惡化，連醫師都束手無策，營養師還能有甚麼發揮呢？於是我踏入預防醫學的領域。

高雄一名5歲男童，昨(14)與家人到澎湖七美島旅遊，疑似天氣太熱引發熱衰竭，經急救後仍宣告不治。澎湖縣衛生局表示，男童到七美衛生所時呈現發燒、意識喪失狀態，昏迷指數僅有3、血氧濃度40-70〈正常值為90〉，體溫達攝氏38.5度，初步判定是「熱衰竭」死亡。

久坐不只會讓下半身循環不好，也會增加下半身浮腫的機率。抬腿、泡熱水、擦按摩霜，到底有沒有用？為什麼腳會水腫呢？

「菜熱熱的不能放冰箱，菜會壞掉！」 「隔夜菜不能吃，會有致癌物！」 「雞蛋不能放冰箱門，開開關關容易壞！」

提到脂肪，容易讓人聯想到肥胖與不健康；殊不知，脂肪也分好與壞，好脂肪能讓你變窈窕、更健康，尤其是對付萬病之源─潛伏於體內的慢性發炎。發炎是一切慢性疾病的元凶，吃對脂肪，能有效抵抗體內慢性發炎，降低罹患心血管疾病、癌症、糖尿病、肥胖與免疫系統疾病的風險。 2017年康健一直強調的健康議題，著重在「營養」與「脂肪飲食」，強調吃對、而不是吃少，才能真正使身體健康。掌握【吃對好脂肪】的正確觀念後，接下來就要教你如何從飲食中“吃進”好脂肪！

35歲金融業OL，公司中元普渡過後就天天以泡麵、零食果腹，咖啡、飲料取代水， 一週下來體重激增3公斤。令她不解的是，泡麵一碗頂多400~500大卡，再加上餅乾，一天總熱量也不過接近2000大卡，體重怎麼會增加這麼多？

有人喝水也會胖，有人躺著也會瘦；掌握胖瘦密碼，打破肥胖循環，一點都不累。