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晚餐吃優格,在睡眠時易於被骨骼吸收
2018-02-07
生成骨骼所需的
營養素
,最具代表性的是鈣質,但之前提到的雌激素、生成膠原蛋白的胺基酸(蛋白質)等,也是生成骨骼的重要
營養素
之一。此外,蛋白質對胃部和骨骼都是非常重要。也就是說,想要有強健的骨骼,不能只補鈣,也要充足攝取蛋白質才行。
不同類型的便祕,解決方法不同
2018-02-07
現在,我們就教導各位不同便祕類型的解決方法。
冬天也想吃冰?可能是「鐵質不足」所引起
2018-02-07
依照我們的調查,二十多歲到三十多歲女性,有百分之九十二的人鐵質不足。換言之,日本的女性幾乎都沒有充分攝取鐵質。更糟糕的是女性有生理期,每個月都會流失大量的血液,當中伴隨許多鐵質;據研究,人體每天從尿液、汗水、皮膚流失的鐵質為一毫克,生理期卻會流失二十二‧五毫克。
多吃貝類,可改善肩頸、眼睛疲勞
2018-02-07
肩膀僵硬、腰痛、眼睛痠是疲勞的常見症狀。這些是屬於「肌肉性」的疼痛,而這種疼痛跟鐵質不足(亦即氧氣不足)的疲勞感又不一樣。
油性膚質者,多半缺乏維生素B群
2018-02-07
容易長青春痘的人,可能也缺乏維生素B群。有的人或許沒長青春痘,卻也苦於額頭冒出油光,對吧?這種油性肌膚,是脂肪的新陳代謝不順暢所致。
最肥年菜排行榜 比東坡肉還油的是這道 營養師教你無負擔吃法
2018-02-08
過年團圓圍爐,少不了大魚大肉,不少業者看準現代人生活忙碌,除了上館子吃年夜飯,也推出各式外帶年菜,看起來豐盛澎湃又美味。不過有健康考量的人,小心地雷!營養師為我們排出「最肥年菜」榜,讓你外帶時多想一下:
銀髮族的年夜飯怎麼吃 好咀嚼是重點
2018-02-13
團圓圍爐時,對於牙口、吞嚥能力退化的年長者來說,美味年菜當前,難道只能吃著剁碎、打成細泥、看不出食物原狀的料理?雖然吸收了
營養素
,卻容易讓食慾降低,也因為老化造成味覺的改變。
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女性上班族不可不知的好氣色秘密!
2018-03-01
在知名企業擔任中階主管的莉莉,這兩個月來常常感到氣色變差,雖然每天都有用保養品,不過外在的保養似乎還不夠,於是決定詢問醫師;還好,健康檢查沒甚麼問題,醫師更告訴她:「要不要試著補充B群看看!若有改善,除了持續補充外,不妨再多補充鐵。」
癌友們 就算吃保健食品,也別斷了治療
2018-03-06
新聞媒體報導一位40多歲的罹癌女性,因為聽信朋友建議,治療期間改吃號稱有療效的保健食品,後來甚至中斷化療,導致病情嚴重惡化病逝。營養師提醒:「保健食品是食品,不是藥品,沒有治病的功效,也不能取代常規治療」,有些病人以為吃了有抗癌效果的保健品,就獲得所有
營養素
,這是錯誤觀念。
最新「每日飲食指南」出爐 教你懶人計算法
2018-03-14
衛福部國民健康署13日公布107年最新版「每日飲食指南」,將六大類食物做了部分修正,包括:「全榖根莖類」修正為「全榖雜糧類」、「豆魚肉蛋類」修正為「豆魚蛋肉類」、「低脂乳品類」改為「乳品類」。
攝護腺癌友的飲食重點,一次整理!
2018-03-16
攝護腺癌友,有哪些食物不能吃?烹飪時,需要特別注意什麼嗎?觀念一次說清楚!
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離不開3C!醫師教你,聰明挑「對」葉黃素
2018-03-19
根據2017年調查顯示,國人每日使用3C產品時間高達8.7小時。使得葉黃素保健食品成為民眾不可或缺的重要營養品。但,你知道如何挑選葉黃素產品嗎?新光醫院專科醫師黃楷涵教大家簡單把握三大原則,聰明挑「對」葉黃素。
森永「黑糖牛奶糖」鈉標示不實!教你看懂營養標示
2018-03-20
知名品牌「森永黑糖牛奶糖」,被台北市衛生局抽檢,發現鈉含量標示不實,包裝上標示鈉含量每100公克有20毫克,實際上鈉含量每100公克有36.2毫克,超出容許誤差值。開罰4萬元罰鍰,並要求該產品須全面下架回收。
全球另類養生風潮
2018-03-26
從瑜伽、太極、氣功、針灸到草藥,甚至心靈療法,另類療法真的能為許多無助的疾病帶來希望嗎?癌症病人可以如何藉助另類療法來減輕治療的痛苦?在良莠不齊的各式療法中,該如何避開另類醫療的陷阱?
意想不到!生吃小黃瓜 竟有這壞處
2018-03-27
今天吃過生菜沙拉或是蔬果棒了嗎?最受歡迎的生菜品項莫過於清脆的小黃瓜,一口咬下脆甜又多汁,再搭上番茄、芹菜棒、玉米筍等食材一起下肚,感覺既清爽又營養無負擔。不過,你可能沒有想過,因為少了一個步驟,這些天然食材的維生素C,反而流失了。
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