對於糖尿病患來說，血糖控制深深影響未來併發症機率與身體保護能力好壞，當糖尿病患有智慧地選擇食物、營養素，搭配份量控制、運動，在血糖控制上就能事半功倍。而不少糖尿病患在親身體驗後也發現，如果在日常飲食將有血糖管理機制、醫學實證基礎的低GI（低升糖指數）糖尿病營養補充品納入健康飲食的一環，像以低GI糖尿病營養補充品取代早餐飲料，不僅有助營養均衡、醣類穩定吸收，也可增強體力、保護力，讓血糖管理運作更有效率。

很多女生在月經報到的那幾天，容易出現情緒低落、甚至易怒、失眠等症狀，生理期的前、中、後3階段該吃什麼？哪些食物有助於緩解不適、補充營養，做好經期保養，讓人容光煥發？

吃高油脂的食物會導致肥胖和各種問題，科學家們試圖了解肥胖產生傷害的過程中，發生了哪些事情，他們從毛囊找到可能的答案。

對於糖尿病病友來說，飲食中，如果選擇糖尿病禁忌食物，不僅不利於糖尿病營養管理，也會降低保護力。在三餐中，早餐是一天飲食的起點，醫學實證證據顯示，如果少吃高糖、精製類澱粉等糖尿病禁忌食物，盡量選擇可幫助糖尿病營養管理的食物或飲品取代早餐飲料，無論在糖尿病營養管理方面，或對於增強體力，都能事半功倍。

異位性皮膚炎（Atopic dermatitis）是一種造成皮膚慢性發炎、發癢的疾病，最常好發在兒童，成人患者也有。兒科主治醫師胡文龍指出，異位性皮膚炎是由於患者被環境或食物的過敏原致敏化（sensitization）所引起，除了開藥治療以外，多補充這些營養素，會很有幫助。

生酮飲食以攝取低醣、高脂肪食物為主，具有幫助減肥、改善癲癇痙攣、預防失智等功效；但吃錯卻有健康危險，哪些人適合？

充足營養對體力的幫助 一名口腔癌患者在接受放射治療後出現喉嚨痛、嘴巴破和味覺改變，已連續 4~5 天無法進食，醫師建議他裝鼻胃管灌食醫療營養品，患者雖對此感到恐懼而抗拒，但因多日未進食體力差影響治療還是在家人說服下接受了專業建議，灌食醫療營養品後隔天患者感覺體力變好，2 日後醫師問他是否要拿掉鼻胃管，患者馬上搖頭說：「不要！」後續治療也能順利進行。  

炎炎夏日，一杯沁涼的新鮮果汁是許多民眾消暑解渴的選擇，比起其他含糖飲料，果汁通常被認為是有益健康的飲品。美國埃默里大學（Emory University）研究團隊在《JAMA Network Open》發表的一項最新研究卻指出，喝果汁可能增加罹患冠心病死亡的風險，而且恐怕比喝含糖飲料更不健康。

喝100％鮮果汁比其他含糖飲料健康嗎？恐怕不是這樣，美國一項研究發現，喝果汁可能增加罹患冠心病死亡的風險，更讓人驚訝的是，恐怕比喝含糖飲料更不健康。

今天是八八風災10週年，台灣又是地震，又是颱風。利奇馬已經增為強烈颱風，暴風圈進一步擴大，最接近台灣的時候剛好是它最強的狀態，中心登陸機率不高，但暴風圈將可能通過北北基和宜蘭，務必小心戒備。氣象主播王軍凱指出，今（8/8）晚到明天，尤其是週五，北部、東北部風雨會最大，明天最有可能放假的也是北北基和宜蘭，南部要防豪雨，花東影響相對小。

你是否常常感到缺乏體力、覺得累？這種缺乏活力的感覺，有可能可以透過補足「正確」營養素來改善。 聯合國全球疾病事務小組(GBD)在5月份發表了一份橫跨195個國家的大型研究報告[1]，呼籲飲食不均、必要營養素攝取不足的問題，正在影響人們的健康。

火龍果造成低血壓？與鉀含量有關

英國最近一個研究指出，不含奶蛋類的全素飲食，沒辦法提供腦部需要的營養素－膽鹼，增加罹患阿茲海默症的風險。

隨著科技發展，食品市場在過去十幾年來迅速改變，其中「超加工食品」，如各式微波食品、火鍋料、零食、即食飯糰、三明治等快速成長，根據英美調查發現，現代人每日飲食中有近6成熱量來自超加工食品，台灣也不例外，甚至不少夜市小吃如臭豆腐、豬血糕等也包含其中。 超加工食品方便美味，但卻暗藏高熱量、高鹽、高糖的健康隱憂，並且含有大量食品添加物，甚至會增加肥胖、癌症、慢性病風險，到底該怎樣才能吃得安心？

挑選食物時，你是否更青睞那些標著「不含某某添加物」的產品？其實，添加物並非十惡不赦，只要你學會這幾件事，就能聰明選、安心吃。