疫情改變了我們的生活，回歸關注自我，也讓人心開始重新思索、體驗，在家煮、健康吃、單純宅生活的種種美好！當外出的時間大幅降低，飲食成為生活的一大重點，自己備料、自己煮食，慎選好食材、好調味料、好零嘴，每一口都吃進天然營養，匯聚健康、美味、快樂！

傳統瘦身法不管是透過斷食或運動，會有效果是因為啟動了加速身體代謝的乙酰化酶，這可說是人體的瘦子基因，而近期的科學證明，許多食物竟然也可以啟動乙酰化酶，而這些食物即是「激瘦食物」。英國歌后愛黛兒（Adele）近年瘦身有成，她便是激瘦食物飲食（Sirtfood Diet）的實踐者。

隨著人們健康和環保意識的提高，愈來愈多的人關注以植物為主的飲食結構。在2014～2019年之間，英國純素食者人數增加了4倍。

嬰兒出生後，到可以吃副食品之前，除了餵母奶或配方奶，還能有其他選擇嗎？美國、新加坡兩地的生物科學家，已經研發出成分更接近母乳的「類母乳」，對於無法親餵母乳、卻又對配方奶卻步的媽媽，多了新選項。

久坐不動是許多上班族的寫照，據台灣乳酸菌協會調查統計，25~49歲，有八成以上的國人有消化道不適的問題，想要改善消化道問題，最好還是從生活習慣及飲食調整逐步做起，包括多運動、適當睡眠、少油膩等，《康健嚴選》團隊為您推薦4款幫助調整體質的好食物，輕鬆養出消化道好環境。

時間會偷走肌肉！肌肉組織會隨著年齡的增長而變化，研究發現30歲後肌肉量平均每10年下降6～8％，人會開始容易囤積脂肪，活力、行動力也會變差。想要活的年輕，就得從30開始「超前部署」儲備肌本，康健嚴選團隊教您三招。  

年過50，你是否有行走速度變緩慢、腿部突然容易無力、無法舉起重物，反覆跌倒等，小心當出現上述症狀時，可能你的身體機能可能正在逐步下滑，這時一定要從飲食和運動著手積極改善，就有機會維持正常生理機能。

如同其他惡性腫瘤一般，引起肺癌的主要原因包括了個人遺傳、後天身心保養以及生活環境等因素，因此，透過日常飲食和生活習慣的調整，已被證實能預防肺癌發生。

「每天忙工作、照顧家庭，卻感覺體力在衰退，怎麼辦？」「我也知道營養要均衡，但平常都吃外食，要補充足夠營養，好難！」在現代忙碌的社會，許多民眾面臨上述難題卻是無所適從，想改善這些問題，就必須從飲食、運動與生活習慣著手，其中，營養的補充更是重要。

減肥族、小腹婆有福了！小腹被不少人視為心腹大患，甚至可說是難以擺脫的夢魘，不過如今最新研究發現，吃一種常見的水果有助於擺脫難減的小腹和內臟脂肪。

鈣是人體中不可或缺的重要礦物質，行政院衛生署建議成年人每日鈣攝取量為1000毫克，但根據統計全台有接近9成的人鈣質攝取不足，鈣質是一種身體無法自行製造、必須從食物中攝取的成分，雖然魚、肉、牛奶、蔬菜等各種食物中都含鈣，但其中能被人體吸收利用的比例有限，加上現代人運動量少、長期外食導致飲食習慣不均衡，或是攝取過多咖啡、飲酒過量、常喝碳酸飲料都會使體內的鈣質流失。

吃太多一直是肥胖的原因，但美國營養學會期刊的一篇研究挑戰這個既定觀念，認為吃太多已無法解釋肥胖的問題，這是怎麼回事呢？

吃黑巧克力有益身體健康早已被許多研究證實，有些人會透過吃黑巧克力來養生保健，據美國耶魯大學預防研究中心研究，小塊黑巧克力其抗氧化能力是蘋果的9倍，不僅含有類黃酮等各種多酚類抗氧化物質，還有對人體重要的礦物質鎂和銅等。

進入秋天了，早上的熱咖啡沒喝完，你還會加熱回溫繼續喝嗎？專家提醒，冷掉的咖啡加熱後，容易孳生細菌。對於腸胃不好的大人來說，增加罹患腸胃疾病的風險。

不少女生在月經來潮時，容易出現經痛不適、腰痠等狀況，經痛該如何舒緩？經痛飲食有什麼要注意？專家一次解答，改善經痛困擾。