新冠疫情肆虐以來，維生素D與免疫力之間的關係多次被提出，讓維生素D受重視的程度倍增。維生素D怎麼吃及什麼時候吃最好，也因此變成顯學。到目前為止，科學界只確定，餐後吃維生素D效果較好。那麼，晚餐後才吃可以嗎？睡前吃會影響睡眠，是真的嗎？

補血食物可分動物性和植物性，女性月經來潮或懷孕期間都需要補血，缺血會導致什麼問題？生理期補血要注意4大原則，補血食物排行榜、補血食物6大迷思一次看懂。

決定老後長命最關鍵的因素是「生活功能」，不是疾病。隨著年紀增長，年長者的身體機能降低、肌肉量流失、肌力下降，但許多人擔心高血壓、高血糖、高血脂等慢性病敲門，因此熱衷於「蔬果餐」，不敢吃油、吃肉。

每年這時，許多人都會立下新年計劃，不少人計劃節食、增加運動量以減肥瘦身。然而，這是正確的方法嗎，還是該重新思考了呢？

夏威夷豆熱量雖然高，但夏威夷豆營養豐富，功效能幫助減肥、有益心血管健康，對身體的好處不少。夏威夷豆營養成分有哪些？怎麼吃？夏威夷豆功效、禁忌一次看懂。

肌少症症狀不分年齡層都可能發生，肌少症原因除了老化外，飲食、運動習慣不良也會導致，肌少症5大徵兆自我檢測，改善肌少症飲食怎麼吃？3種運動一次看。

南瓜營養高熱量低，能增強免疫力，南瓜功效具護眼、護膚、護心好處，不同品種的南瓜差在哪？如何保存？南瓜濃湯等3道南瓜料理食譜馬上學會。

茼蒿營養價值高，獨特的香氣讓它成為冬季煮火鍋的明星蔬菜，茼蒿營養價值與功效有哪些？吃茼蒿禁忌是什麼？茼蒿、山茼蒿傻傻分不清楚？茼蒿種類一次搞懂。

現代醫學之父希波克拉底曾說：「所有疾病始於腸道。」腸道不只幫我們消化食物、吸收營養，人體70%的免疫系統也都在腸道內。很多人已經有補充益生菌、培養腸道好菌的觀念，但是想要讓好菌保健能發揮預期的效果，還要懂得挑對適合自己的「菌株編號」。

你一天吃幾餐？現在幾乎無人不知168間歇性斷食，要將一整天的進食量塞進8小時內，最簡易的方法看似是直接少吃一餐，但對於整天坐辦公室的外食上班族來說，難度其實很高！

天氣漸涼，路上開始出現糖炒栗子攤販，空氣中飄散著香甜氣味，令人忍不住想嚐一口。栗子就中西醫觀點來看，都是營養豐富的好食材，不但能作為日常飲食直接吃、當成小零嘴，也適合做成甜點或入菜。

素食逐漸成為健康潮流，從中西餐廳到便利商店都有愈來愈多的蔬食選擇，但讓成長中的孩子吃素會影響健康嗎？醫學期刊《兒科》這週刊登一項大型研究顯示，整體而言，吃素孩子的營養情形及身高體態，不會比較差。

燕麥奶熱量比牛奶低，乳糖不耐症、喝牛奶會拉肚子的人也可以喝，燕麥奶還有降膽固醇等4大好處，營養師推薦3招挑選燕麥奶，營養成分、自製燕麥奶做法一次看。

膳食纖維好處多，能幫助改善便秘，更是減肥的好食物，但國人普遍吃不夠，高膳食纖維食物有哪些？一天吃多少才夠？帶你一次看懂膳食纖維6大種類，食物排行公開。

芝麻功效對頭髮有益，能預防掉髮、白髮，對肌膚、骨骼還有強效的抗氧化作用，芝麻怎麼吃好處最多？一次看懂黑芝麻、白芝麻的營養和功效差異，還有4大食用禁忌。