釋迦營養價值高、熱量也高，富含維生素C有強大的抗氧化功效。釋迦怎麼吃？哪些人不能吃？解析大目釋迦、鳳梨釋迦差別，掌握釋迦功效和禁忌，保存、催熟一次看。

苦瓜營養豐富且熱量極低，是夏日退火好食材，苦瓜中有降血糖、降血脂等好處功效，山苦瓜又有更強的抗氧化力，許多人害怕苦味，分享2招去苦，3道苦瓜料理推薦。

木瓜好處非常多，能增強免疫、預防癌症、顧心臟，營養價值中維生素C更是香蕉的5倍。木瓜的熱量、GI值是高是低？哪些人不能吃木瓜？一次了解木瓜功效與禁忌。

想瘦卻一直覺得節食很痛苦嗎？日本減肥專家指出，只要晚餐改喝瘦肚湯，就能不知不覺瘦下來，打造胖不起來的體質。更有讀者實測，短短改喝瘦肚湯3週就少了3公斤。到底瘦肚湯怎麼做？為什麼僅改變一餐就能有如此成效？

近年來新冠疫情肆虐導致確診人數日益增加，根據衛福部疾管署統計，已超過800萬人確診，表示國內每3人便有1人確診過。然而，民眾康復後容易有長新冠症候群，且常好發許多造成生活困擾的症狀，如落髮、咳嗽、腦霧等。因此，與緩解長新冠症候群相關的中醫營養議題之需求也蒸蒸日上。

柑橘蘊含豐富養生功效，可說是「全身是藥」，但吃錯了，也可能咳嗽不止、感冒加劇。 如何吃出柑橘最好的養生效果？請來看中西醫與營養師的私房撇步。

紅蘿蔔營養成分含有豐富的β-胡蘿蔔素和維生素A，對眼睛和皮膚好處多。紅蘿蔔熱量低，是減肥飲食好選擇。紅蘿蔔怎麼吃能發揮最大功效？一次看懂。

經過兩年的森嚴戒備，即使再小心翼翼，最後仍是中鏢了？苦惱著緊接而來的居隔生活、日常瑣事，還要擔心煎熬的漫長病程。可以怎麼維持免疫系統，盡快康復回到正常生活呢？

為了追求健康，許多朋友採用低脂少油甚至無油的飲食，也盡量用植物油取代動物性飽和脂肪。但我也知道很多人不適應，採用低脂飲食一兩個星期就有食慾反撲、心情陰晴不定甚至暴躁易怒的困擾。有些人還會怪自己太軟弱，才無法堅持。

在煙花燎放的元旦假期之後，接著便是濃濃團聚氛圍的春節，農曆過年前，大部份的家庭都會又忙又歡喜地除舊佈新，期望在新的一年能擺脫前一年的塵垢，有個亮麗的新年。

西瓜是夏季必吃的水果，不只消暑解渴，還有許多營養功效，吃西瓜有禁忌嗎？西瓜熱量低、一天可以吃多少？一次看懂紅肉、黃肉西瓜營養差異，5種人吃西瓜要注意。

標榜「健康」的食物，不見得真的健康，有時候是吃錯方式，有時候是它暗藏健康陷阱。究竟哪些偽健康食物，讓你常常踩地雷？

想要提神、抗疲勞，「維生素B群」是最熟悉的保健品，為什麼補充維生素B群可以補充體力、精神百倍？你對B群認識多少？快搞清楚你對B群是否有以下誤解。

藍區是全世界最長壽的5個地區，從沖繩到薩丁尼亞，藍區人瑞的飲食祕訣是什麼？本文破解5大長壽地區的飲食法，看懂藍區飲食好處，10大超級長壽食物一次看。

處在疫情之下，如同過往般自由自在地生活成了奢求。生活周遭此起彼落的確診數，都不時影響我們的心情。