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老人家吃不下飯沒食慾?把握5味7原則,補充營養好下飯
2023-04-20
呷飽未?一句簡單的問候,對很多老人家來說,卻不簡單。很多老人家總以為粗茶淡飯才健康,或是因為上了年紀後對飢餓、口渴和飽食的感覺變遲鈍,加上牙口不好、消化機能退化,造成食慾低落。老人家吃不下飯營養補充出了狀況,長期下來恐導致營養失衡,健康就成了最大的隱憂!
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想為家人補充能量?家醫科許書華醫師「用喝的」照顧全家人的營養!
2024-07-19
照顧全家人的健康,是所有三明治族群最苦惱的事!以往的傳統進補,會運用長時間燉煮雞湯給家人喝,但上有老、下有小要照顧,同時又身為家中的經濟來源,身兼多職、生活忙碌的中生代們,實在是無瑕花費漫長的時間等待。 想要兼顧長輩與小孩的健康?身為職場媽媽、也是家醫科的專業醫師許書華,有自己的一套管理全家人健康的聰明學!一起來看看許書華醫師,在繁忙的生活裡,如何從女兒到媽媽的人設轉換,取得家庭與事業的平衡,又能兼顧一家人的健康?
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什麼是海藻鈣?功效?鈣片什麼時候吃?營養師:這樣吃有效補鈣!
2023-09-26
海藻鈣是什麼? 海藻鈣來自純淨愛爾蘭西北和冰島東南海域的紅藻,生產海藻鈣的大廠 Aquamin 每年只採收 5 年期以上的鈣化紅藻,並以獨特的處理方式製成海藻鈣。在電子顯微鏡下可看到海藻鈣具有特殊蜂窩多孔狀結構,鈣含量高達 32% ,鈣離子吸收率高達 39.4% ,兼具大自然來源與純素兩個優點,是營養師個人最推薦的補鈣選擇!
糖友1天可以吃幾碗飯?醣類攝取怎麼抓?飯量與碳水分配全解析|糖尿病給你問
2025-05-02
對許多剛確診糖尿病的民眾來說,控制飯量是日常飲食中最常遇到的挑戰,但管理血糖的關鍵不在於「不吃飯」,而是懂得如何分配每餐的碳水化合物攝取量,並搭配蛋白質與膳食纖維,穩定血糖、延長飽足感。
中年後改變飲食習慣,他30年不曾生大病!免疫醫師每天喝「這碗湯」調體質
2024-12-26
想健康長壽,和中年後改變飲食習慣有著密切關係。82歲的高齡日本免疫科醫生藤田紘一郎,55歲之前有糖尿病和痛風,在下決心改變飲食後重拾健康,近30年鮮少感冒生病。他在《免疫權威醫師每天都喝的抗病蔬菜湯》建議中年後3大飲食心法,分享營養易做的湯品食譜。
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天然鈣真的好?檸檬酸鈣、碳酸鈣怎麼選?常見補鈣來源比一比!
2023-06-17
鈣質是人體不可或缺的重要礦物質,台灣成年人的鈣攝取量卻普遍未達標!除了在日常飲食中增加牛奶、傳統豆腐等補鈣食物,吃鈣片補鈣也是相當常見的一種方式,很多人都想知道補鈣來源越天然越好嗎?碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣等補鈣來源有哪些不同?這些最實用的補鈣小知識,你一定要知道!
大人社團
大人的五感體驗無菜單料理:了解飲食如何影響睡眠,滋養身體與心靈
2024-04-23
「酒精讓人睡得淺,原來我過去都用錯方法了!」來參加《大人社團》馥森梧桐墅無菜單料理活動的A小姐這樣說。在圍繞自然舒適的茶屋裡,42位大人齊聚,享受一場知性且愉悅的微旅行,了解飲食習慣如何影響睡眠品質、黃帝內經與中醫五行餐盤、還做了療癒身心的眼睛瑜伽操,結合五感,讓身體,心靈都得到滋養與休息。
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科學化減重解方!日夜雙重「代謝」對策
2023-07-25
一到夏天,背心、短袖紛紛出籠,每天早上出門穿衣,總是希望捏著手臂上的掰掰肉裡自己的體態能夠再輕盈一點。但是捏著手臂上的掰掰肉,明明每天已經努力克制飲食,為什麼體型卻沒有明顯改變?
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當醫囑「低蛋白飲食」進入我的生活 該怎麼吃才好?
2023-06-20
國家衛生研究院推估全台約 200 萬名慢性腎臟病友,其中第三期便佔了一半,而第三至第五期正是最需要積極早期追蹤,以守護洗腎前最後一道防線。
編者的話/飲食大未來,邁向真健康之路
2023-12-27
吃好喝好,乃人生一大樂事。不過近年大環境變動劇烈,幾家心頭好的餐飲小吃好不容易苦撐過疫情蕭條,卻又不敵原料和租金雙漲、人力不足的困境,在2023年紛紛收攤,每個結束營業公告的背後,總帶著老顧客聲聲嘆息。
自己煮也可能踩雷!糖友常見的家庭烹飪壞習慣一次看|糖尿病給你問
2025-04-09
許多人認為「自己煮」就比較健康,但其實在日常備餐中,仍藏有許多容易忽略的小習慣,可能悄悄影響血糖控制。像是調味料用太多、澱粉選擇不當、餐後吃點心沒控量,這些看似無傷大雅的行為,長期下來卻會讓血糖默默失控。在追求健康飲食的同時,更需要注意烹飪細節與飲食結構的平衡。
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才30歲,人生就開始卡「關」?醫生建議:膝蓋保養越年輕越好!
2023-06-05
才30多歲,Ryan就發現自己的膝蓋老是卡卡的,有時甚至會突然軟掉無力,就連以往每天最享受的騎單車時光、健身運動,也開始變折磨,痛了幾個月去骨科照X光,才發現自己的十字韌帶受傷,膝關節竟然提前退化!在診間,像他一樣的青壯族群越來越多,骨科醫師許駿毅提醒,退化性關節炎不單是老人的專利,特別是有這幾種狀況的人,更是高危族群!
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【Podcast】搞定心血管,每天一碗就夠!揭祕「雙脂雙控」的高CP超級食材
2024-10-23
高體脂、高血脂困擾著你嗎?其實光是飲食的調整,就能帶來很大的改變,進一步保護我們的心血管健康,該怎麼做呢?
運動時可以吃水果?香蕉、蘋果、葡萄?補充能量吃哪種最好?
2025-01-09
剛剛結束的「2024台北馬拉松」,主辦方推出「歡樂早餐跑」為馬拉松熱身。費勁預備了參賽者豐盛早餐,卻引來抱怨,網上被留言吐槽:「誰跑步早餐會吃肉乾?」其實,跑步道、球場上,最常看到的補給品,除了水,就是水果。不論是新鮮、果乾或果泥,蘋果?香蕉?葡萄?但,運動前吃哪種水果最好呢?
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照顧心血管!醫師:血脂體脂一起控才是關鍵
2024-10-18
心臟疾病位居國人十大死因第二位,脂肪肝、高血壓、膽固醇等都是民眾最關切的健康議題,其中,高血脂更是心血管疾病的頭號警訊。國民健康署呼籲民眾應採低油、低糖、低鹽、高纖的「三低一高飲食」,遠離高血脂、高血壓,並且促進心血管健康。心臟內科主治醫師林謂文提醒,守護心血管可以從吃全穀物開始!
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