頭髮的自然代謝是很正常的過程，然而洗頭、梳頭、早晨起床時發現大量落髮，卻不免讓人感到緊張。新光醫院家醫科醫師胡念之表示，一般來說，每天掉髮50～100根都屬於正常範圍，但是若常常感到頭髮一把一把的掉，就要評估是不是因為疾病、營養、壓力、生活習慣所致，及早留心調整，才能減少日後困擾。

退化性關節炎是銀髮族的常見問題之一，根據統計，60歲以上長者約半數都有退化性關節炎的問題。市售常見的葡萄糖胺真的能有效緩解關節不適嗎？

維生素C是人體無法自行生成的營養素，也是最廣為人知的維生素，有抗氧化、維持正常膠原蛋白合成的功能，許多現代研究認為，維他命C有助預防心血管疾病或癌症。此外，維生素C也是黑色素生成酵素的抑制劑，所以坊間也有許多產品標榜補充維生素C可以幫助美白。

我們都會做一些自己知道不太好的事情，偶一為之或許無傷大雅，但如果這變成了「習慣」，常常做、天天做，久了在身上就累積了一堆負能量，那可是會影響健康，讓你的頭腦沒辦法正常運轉，常常覺得沒辦法專心，很容易疲累，想到要拿個東西才走進房間，卻又突然怎麼都想不起來「我到底進房要幹嘛？」

碳水循環飲食（carbohydrate cycle, carbo cycle）是種進階飲食法，傳言可以減脂又能兼顧運動強度，所以在健身界越來越熱門。碳水循環飲食法需要搭配運動狀況，設計至少3種不同碳水化合物攝取量的菜單，藉由調控碳水化合物的方式維持訓練量，並且有可能達到同時增肌減脂效果的飲食。

台灣2019年已經步入高齡社會，65歲以上人口超過14%，隨著平均年齡提升，如何照顧樂齡長輩健康，是每一家人都不能忽略的課題。

對身體健康有害的物質或食物，都可以稱為毒物。若毒物會立即發生毒性，人們就會小心防範，以免誤食而造成立即的傷害與不幸；若短時間內不會發生毒性效應，而是長期食用後才慢慢發作(尤其是藏在美味食物中的)，一般民眾不但不會避開，還會趨之若鶩，甚至大排長龍購買美味的「毒物」。

過年常見的保健飲品禮盒，您了解功效機制及營養價值嗎？還是有許多迷思尚待破解呢？

雖然每日只需要少量的微量營養素(如維生素和礦物質)即可，但是若長期缺乏微量營養素，仍會引發疾病。

市面上的糖尿病配方飲品五花八門，其實都是以健康均衡飲食為基礎，其中醣類的比例略為調整，並添加其他輔助血糖控制的營養素，例如：水溶性膳食纖維、鉻、鎂等等。這個「醣」不是「糖」，是指常說的「主食」，譬如白飯、糙米飯、玉米、紅豆、綠豆、南瓜等，升血糖的速度比較慢。

人為什麼會胖？常見的原因不外乎「飲食超量」、「運動不足」以及「代謝循環失調」。今天我想先幫大家解決第一項飲食超量的問題。

石斑肉質細緻，沒有腥味與土味，在全球各地都很受歡迎，也是台灣喜慶宴會中不可缺少的海鮮主角。但也因為牠的美味，造成過度濫捕又欠缺保育，讓石斑在尚未成熟繁殖，體型很小時就被吃掉了。

天天五蔬果，均衡又健康；尤其是顏色越深的蔬果，營養越豐富。

運動對健康有益，大眾所認知的是：可以減掉過多的體重，可以提升心肺功能，可以增加肌肉質量、與增強體力，也可以減少許多疾病的發生。但到底是經由何種組織器官、透過何種機制，使運動可以達到這些有益健康的目標，主要的因素是：刺激肌肉！因此每30分鐘起來活動5分鐘是值得推薦的。

維生素C是身體的抗氧化成份之一，不僅可以清除體內的自由基，更有養顏美容之效；然而，大量攝取維生素C是否會對身體造成不良影響呢？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，人體對於維生素C的每日使用量有其上限，一般來說，攝取過量的維生素C會排出體外；但亦有研究指出，若每日攝取超過3000毫克的維生素C，將可能造成腸胃不適或增加腎結石的發生率，故仍建議民眾適量攝取為佳。