經典卡通大力水手中的卜派總在吃了菠菜之後變得肌肉發達、力大無窮，順利打敗惡霸英雄救美。

近年來人們開始於飯前吃水果，認為比較養生，卻也有人在空腹吃完水果後竟腹痛如絞。到底哪些水果空腹吃了，非但不養生，還可能傷身？

對於術後及長期臥床的病人、體力行動力差的長輩，除了維持平日的營養均衡、維持生理機能外，還需額外補充蛋白質，才足以應付每日消耗的肌力；麩醯胺酸經科學驗證，可修補與增加肌肉生成外，也是化療與術後病人最需要的營養素之一！

2015快速竄升健康食物排行榜　第三名：冷壓果汁

椰子油的主要成分為中鏈脂肪酸，不容易在體內囤積，我想針對此點再做些陳述。

你曾經盯著冰箱，不曉得晚餐要煮什麼才好嗎？不妨試試最近日本流行的「ぎゅうぎゅう焼き（中譯：擠擠燒）」。

借用歐美最近風行的「5：2輕斷食」，一週任選2天改良一下，其他日子照吃，就可輕鬆瘦下來。

傳統習俗認為，吃豬肝湯、麻油腰子能滋補身體，又有人說內臟會累積較多毒素，少吃為妙。到底能不能吃？

沒騙你，一年四季常見的油菜可是個明星蔬菜。

過年瘋送禮，你是送到心坎裏還是肥油裏？今年起，送「堅果」給親友一起健康過好年吧！堅果被譽為是「最健康的零食」，含有豐富的營養：不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E等營養素，可以幫助身體維持體重、預防心血管疾病！送禮、失禮一線間，以下整理「健康選禮指南」，讓你走春有風，親朋好友身材不走鐘！

美國2015～2020年最新飲食指南在美國時間1月7日公布，這份報告是官方邀集權威專家組成委員會審議最新科學證據，做出飲食建議，也是各國制定食品和健康政策的重要參考書，影響力極大。

俗話說30歲前的外表是遺傳天生的，30歲後的外表就靠自己的努力來決定；年過50後的健康與活力，更需要加強保養來維持。像是陳美鳳、張晨光這對不老螢幕情侶，越顯成熟，就越是散發熟齡魅力，是大家心目中永遠的男女主角，可見得魅力不止是年輕人專屬，只要掌握保養祕訣，熟齡也可散發更加健康光采的魅力！而其中的一大秘密，就在於補充兩性所需不同的營養素。

許多人會在看電影時配爆米花，也有人愛吃便利商店的微波爆米花，甚至有些人曾經團購前陣子很夯的桶裝爆米花，然後邊吃邊擔心太甜、太肥。

過去，我們總是斤斤計較熱量，吃沙拉、喝瘦身湯、不敢吃排骨、把炸雞的皮扒掉，以為這樣才能減肥。最新的觀念是：免算熱量、免選食物，照你平常的吃，只要調整飲食順序，拉長用餐間隔，就會瘦。別不相信，因為要瘦，就要拉長燃脂時間，就這麼簡單！

從寶寶出生的那一天起，家長們就很關心孩子的生長發育，一旦落後，就會感到擔憂，想要透過補充鈣質來刺激成長。