含高鹽的食物也將要標示警語。美國紐約市上周（9／9）通過新規定，今年12月起，連鎖餐廳必須在菜單上標示出鈉含量超過2300毫克的高鹽餐點。

礦泉水就等於好水嗎？仔細查看礦泉水的礦物質標示，就會發現所含的礦物質成分及含量不盡相同；換言之，想破解礦泉水沒有說的秘密，就必須從看懂二氧化矽、酸鹼度、總溶解固體和硝酸鹽等四大礦物質成分與含量多寡下手。

前衛生署署長楊志良時常受邀前往各地演講、開會，他總是背著雙肩背包現身，包包裡隨時帶著維生素B群、魚油和巧克力。

每個上班族大概都夢想哪一天能躺下就睡，痛快地把精神全補回來。但明明好不容易偷空睡足8小時，起床後還是整天提不起勁。為什麼會這樣？睡多不如照顧好生活細節，以下測驗，揪出悄悄害你無精打采的可惡體力小偷。

繼紅豆水後，最近又流行黑豆水，主打除了消水腫外，還能養顏美容、有助產後發奶。

「微波食物致癌」的傳言，每隔一陣子就會在網路上傳播。事實上，這是錯誤的觀念，只要正確使用微波爐，有時反而可以保留較多營養素。

近30年來，全世界過敏發生率持續上升，科學家不斷尋找治療過敏的關鍵。

一年四季逛市場都少不了青江菜的蹤影，因為料理容易，外觀討喜，也常被作為擺盤蔬菜。軟嫩多汁的東坡肉要有青江菜才能襯托出它的美味，受人喜愛的上海菜飯也歸功於青江菜的香味，才能讓人一口接著一口。

白菜四季可見的超級食物。

想要更快恢復肌力與健康骨骼，飲食的搭配也不可或缺。敦仁診所營養師李姿儀表示，熱量、蛋白質、鈣質的足夠攝取可以讓術後恢復更順利。

吃補會補到癌細胞？放化療期間能不能吃中藥？正確吃補，才能調理體質、成功抗癌。

名人推薦加持下，冷壓蔬果汁成為許多人的養生新寵，價位卻是一般果汁的數倍。值得嘗試嗎？

肌肉量是影響老人死亡風險的重要關鍵！國家衛生研究院研究發現，老年人胖一點，就能活的久一點，死亡風險也低。要維持好體力、好行動力，增加肌力是不可或缺的一環！

想吃蒜養生又怕嗆味？熟成的黑蒜，人體吸收更快速，抗氧化力大提升。

冬天滋補身體不用花大錢，古代養生學家推薦，早起一碗粥就能健脾胃、養氣血，好處多多！