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營養師揭豆花、手搖飲地雷配料,2張圖教你點
2025-07-07
台灣不只是手搖飲王國,也有許多冰品與甜點,像是豆花、剉冰等,這類甜點的糖水、配料都含有許多碳水化合物與糖,有可能一不小心就讓正在減糖與減肥的人破了功!究竟手搖飲、豆花的配料要怎麼選?
蛋怎麼煮最好?營養師:關鍵在「溫度」
2024-10-16
雞蛋每日產量過剩百萬顆,蛋商昨(15)宣布每斤蛋價再降3元。蛋料理百百種,怎麼烹調最衛生?
營養師
推薦的低脂蛋料理該怎麼煮?
營養師推薦的顧胃好食物
2024-08-15
營養師
推薦6種食材,兼顧美味和顧胃效果。
沙拉當正餐最健康?營養師打臉:血糖可能狂飆!
2025-06-05
天天吃沙拉就會變瘦?新鮮蔬菜一定比冷凍蔬菜健康?日本
營養師
萩野祐子指出,這些都是常見的飲食迷思。吃沙拉當正餐,為什麼反而會讓血糖失控?冷凍蔬菜為何營養價值高?
高麗菜切絲營養會流失?營養師揭最營養吃法
2025-02-20
坊間盛傳高麗菜切絲後,若再加上烹煮,營養成分會流失更快。是真的嗎?其實烹煮方式才是影響營養流失的關鍵。
這樣吃流感難上身!營養師:6類食物幫你打造「免疫防線」
2025-02-05
流感進入高峰期,想避免疾病纏身、加速病癒,飲食內容是關鍵。
營養師
李婉萍指出,平時多攝取6大營養素,能強化免疫力,究竟有哪些食物能降低感染流感的機率?已經感染的人吃什麼比較快好、什麼不能吃?
芒果皮易誘發過敏 營養師建議:切完用肥皂洗手
2025-04-14
香甜的芒果是夏日特有的美味,但有些人吃了芒果就容易感到皮膚搔癢,甚至起疹子,芒果真的會誘發過敏反應嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科
營養師
廖嘉音表示,芒果中的確有些成分會引起接觸性皮膚炎,甚至引起較嚴重的全身性過敏反應,因此建議有過敏體質者應淺嚐即止,若曾因芒果而引起全身過敏反應,最好避免接觸為佳。
保健品要吃多久才有感?10大常見疑問,營養師一次解答!
2025-03-10
許多人每天都會吃維生素B群、魚油、鈣片等營養保健品,但你吃對了嗎?Cofit我的專屬
營養師
蔡宗真針對網友最常問的10大保健品問題,提供專業說明、釐清迷思。
大吃大喝消化不良怎麼辦?營養師教4招緩解脹氣
2025-01-21
過年餐餐大魚大肉,一不小心就讓健康亮紅燈,根據統計,腸胃疾病是春節期間急診大宗,這次好食課邀請
營養師
陳怡婷分享常見5大脹氣原因,也教你避免脹氣吃什麼?讓大家都能夠顧好腸胃、緩解脹氣、開心過好年。
便利超商、速食店...等5類型早餐 營養師教你健康吃
2024-11-06
傳聞早餐吃吐司配咖啡,容易膽結石,
營養師
指正是誤傳,不過長期這樣吃可能會營養失衡。外食族早餐該怎麼吃最健康?NG吃法有哪些?
益生菌不放冰箱會失效嗎?營養師提關鍵1原則,教你正確保存
2025-01-16
食品的保存方式與它的效果息息相關,你想過嗎?益生菌買回家後,該放冰箱還是室溫呢?如果不冷藏,當中的活性成分會不會失效?
肉要比菜先吃?營養師曝「最瘦吃鍋順序」,餐前多一步熱量更低
2025-01-02
冬季鍋物熱量高,但若吃得正確,可以輕鬆減少熱量攝取。Cofit
營養師
李羽萱分享6大常見補鍋的營養升級吃法,及如何透過4招,讓冬日吃鍋聚會能健康無負擔。
哪種炸物最吸油?營養師曝「它」吸油率超過400%
2024-04-17
同樣是炸物,有些吃起來就清爽酥脆,有些卻像顆油彈一樣,一咬下去噴出來的都是油。徽姑娘
營養師
在Facebook發文分享,帶你看哪種炸油最會吸油?
湯圓一天最多可以吃幾顆?營養師給答案:怕變胖更要避開「這時段」
2024-12-21
湯圓口味相當多元,但如果不小心吃過量,可能提高心血管風險。該如何吃才能健康又安心?台北慈濟醫院
營養師
周家琳指出,控制湯圓份量、聰明挑選食材配料,以及選擇正確的食用時間,是3大關鍵。
一下雨就關節痛?營養師教你吃對5類食物,有感緩解疼痛
2025-02-14
陰雨綿綿,你的關節又開始隱隱作痛了嗎?關節疼痛主要與發炎反應有關,平時可以透過攝取哪些食物來緩解關節痛?除了食物,還有何種方法可減緩關節發炎?
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