鳳梨的盛產季夏季，其中鳳梨酵素可增加免疫力、預防心臟病和降低身體發炎。鳳梨含有的維生素C更勝蘋果，礦物質豐富，缺點糖分高，糖尿病與肥胖族群要飲食節制。

炎炎夏日要補充水分，除了防止脫水中暑，水還有一個神奇功效：讓大腦身心在高壓環境下還能不罷工！《微復原力》一書談到，人生遭遇重大變故，需要「復原力（Resilience）」來關照與修復，然而我們卻常忽略每天生活裡累積的大小挫折，對身心造成的衝擊。要從這些不如意中重新振作，需要「微復原力」的技巧；其中喝水和維持血糖值，就足以讓不知不覺間內耗的體力和腦力快速充電。

40歲的女星蔡依林，是怎麼保持她的膚況和體態呢？日前有節目問到這個問題，蔡依林秒回：「我一天喝2,800cc的水，如果有熬夜的話要喝更多。」也說到自己早上一起床就會先喝250cc水來促進身體循環、預防便秘。但這樣的喝水方法真的好嗎？是否適合所有人呢？

維生素C能抗氧化、抑制黑色素生成，以及提升免疫力，很多人想補充維生素C會多吃柳橙，但其實柳橙的維生素C含量並不是最高。

台灣一年四季都買得到鳳梨，其中又以春天和夏天的鳳梨特別香甜好吃。一般只知道鳳梨有鳳梨酵素（Bromelain），可以促進消化和新陳代謝，其實鳳梨對健康還有更多好處：

「你，今天的膳食纖維攝取足量了嗎？」根據102~105年國民營養健康狀況變遷調查結果發現，國人每日膳食纖維攝取量不到建議量的七成，長期下來恐對健康造成負面影響；膳食纖維普遍存在於蔬果及菇蕈類中，尤其菇蕈貯存期較長，採冷凍方式可達1個月，且菇蕈不僅含有多醣體、維生素B群、蛋白質、礦物質…等多種營養素，更是低脂、低熱量的健康食物，讓重視體態與健康者輕鬆達到減醣飲食的目標，也是媽媽為家人補充營養的最佳料理幫手。

鯨魚從不掏耳朵。由脂肪酸、醇類、膽固醇組成的耳屎在鯨魚的耳朵裡年復一年堆積起來，簡直是其生命歷程的寫照。很多哺乳類動物的耳道裏都會產生耳屎，包括人類。但是人的耳屎卻很無聊。它不是生活的寫照，大多數人都會定期清理耳屎（年紀越大，越頻繁）。不過，這種無聊的東西背後也隱藏著引人入勝的科學。

減重不一定只能吃得像苦行僧，一些好吃或高脂肪的食物，例如大蒜、花生醬、馬鈴薯，只要吃得巧，其實也是減重幫手。

夏天想要排濕、消水腫，除了常見的薏仁外，營養師還推薦這些好食材，熱量低且營養高，讓你清爽無負擔。

香港藝人郭富城5月9日舉行線上演唱會，為疫情中失業的舞者和電影幕後人員募款。54歲的他頂著30℃高溫又唱又跳1個多小時，以驚人體力達成完美演出，他沒吃不老仙丹，而是靠高度自律堅持運動30年。

很多人知道秋葵富含膳食纖維，能幫助腸胃蠕動、順暢排便，但「秋葵」加「綠茶」能減肥，這你有聽過嗎？不久前，有日本女星表示自己喝秋葵綠茶瘦身有成，讓不少想減肥的人趨之若鶩，甚至形成一股風潮，但真有這麼神奇嗎？

看外表，絕對看不出功能醫學名醫劉博仁已經56歲。年過半百、平日看診及寫作，劉博仁非常忙碌，卻一直能夠把自己維持在最佳狀態的祕密是：吃對吃好心態好、一天給自己15分鐘高品質的自處時間，以及善用零碎時間將運動化零為整，譬如他趁病人進出的空檔做7、8下深蹲。

一名50多歲的婦女因為蛀牙就醫，醫生發現除了蛀牙，她的口腔也很乾、有異味。她無奈表示，口乾有一段時間了，孩子和丈夫不大喜歡跟她說話，有時吃東西也難以下嚥，讓她很困擾。

掉髮是很多現代人的共同困擾，隨著生活作息不正常、飲食不均衡以及過多環境荷爾蒙或化學製劑的刺激，更造成掉髮年齡層快速下降。

維生素K是脂溶性維生素，卻比較少被討論，其實它最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多吃鈣質，其實補充維生素K也很重要。