去除血脂的保健品，從以前的納豆酵素、紅麴，到近年出現用「蚯蚓」做的保健食品「紅蚯蚓酵素」，宣稱能清除陳年堆積在血管壁的血脂，真的有那麼神奇嗎？

50歲以後覺得怎麼減重都無效嗎？其實不是真的瘦不下來，而是因為新陳代謝隨著年齡不斷下滑，光靠著少吃多動還不夠，想要成功瘦身不能忽略這些細節。

什麼樣的公司，上班會要求你做護眼操、做辦公室伸展、拉筋，還每天提供你免費的生鮮蔬菜水果？

「別在泳池偷尿尿！」家長經常這樣告誡小孩，現在科學已證實，在泳池偷偷小便除了不衛生外，消毒水的氯和尿液中的有機物質結合後會產生「消毒副產物」（disinfection by-product），讓人皮膚過敏、紅眼症、甚至誘發氣喘。

日前有醫師指出，減肥除了飲食、運動和藥物，還有一種「血液淨化」的做法，透過機器將血液中的三酸甘油脂和壞膽固醇清除。血液淨化真的有用嗎？有專家直言效果只有幾天？

「好～深呼吸！雙手慢慢往上延伸，」會議室裡傳出動感節奏，許多員工換好運動服，在瑜伽墊上，跟著老師指示進行伸展、訓練核心，這是晶圓代工大廠世界先進利用中午時間開辦的運動專班，吸引不少員工報名，就連高層主管也來參一咖。

下午茶時間，你在做甚麼？這家公司的下午茶，適用舒筋活骨，輕鬆吐納的「八段錦」，給細胞喝「氧」樂多，為身體注入更多活力；傍晚，當大家正塞在車潮中，他們則把整個公司變成一座大型運動中心，游泳池、籃球場、網球場、羽球場、健身中心、桌球室，到處都有人揮灑著汗水，連卡拉OK室、瑜伽班、國標舞教室，也成為大家最好的休閒場所。 中華電信，向來是幸福職場的典範，連對員工的健康照顧，也稱冠業界。

透過間歇性斷食減重，雖然有一定的效果，但長期斷食會危害身體健康，尤其是嚴格限制熱量攝取的斷食法。營養師建議要先了解身體狀況，斷食期間還是得遵守均衡飲食的原則。

改變飲食順序，吃得滿足又能變瘦變健康，這不是天方夜譚，飯、菜、肉、水果怎麼吃才對，看看科學研究怎麼建議。

隨著科技發展，食品市場在過去十幾年來迅速改變，其中「超加工食品」，如各式微波食品、火鍋料、零食、即食飯糰、三明治等快速成長，根據英美調查發現，現代人每日飲食中有近6成熱量來自超加工食品，台灣也不例外，甚至不少夜市小吃如臭豆腐、豬血糕等也包含其中。 超加工食品方便美味，但卻暗藏高熱量、高鹽、高糖的健康隱憂，並且含有大量食品添加物，甚至會增加肥胖、癌症、慢性病風險，到底該怎樣才能吃得安心？

挑選食物時，你是否更青睞那些標著「不含某某添加物」的產品？其實，添加物並非十惡不赦，只要你學會這幾件事，就能聰明選、安心吃。

每個人都有偏好的口味或食物，但光從飲食偏好，真的能看出一個人的身體狀況嗎？

從超商購買的波蘿麵包，含有4類共11種食品添加物，包括膨脹劑、黏稠劑、乳化劑和香料。

糖友們，您會不會煩惱血糖控制不佳？每次回診，短短的3分鐘看診時間，也很難讓醫師了解3個月內的血糖變化及飲食情況？ 您可能剛開始服用血糖藥，或是醫師剛幫您換了新藥，您會不會苦惱下次回診時，如何讓醫生判斷新處方藥，究竟適不適合自己？ 您剛做完健檢，無意間得知自己是『糖尿病前期』，未來可能會變成糖尿病！您會不會希望透過積極的健康管理，來降低得到糖尿病的機率？ 雖然，您沒有糖尿病，卻希望有一款好用的App，來幫助自己做好健康管理，降低得到慢性病的機率？

想要減重、減脂，除了注重飲食和運動，記得一定要睡飽，因為一份小型研究顯示，光是4天沒睡好，脂肪就會快速儲存。