你厭倦了每年中秋都是吃月餅嗎？不妨試看看連續4年被金馬獎指定的甜點品牌「起士公爵」所推出的「鳳梨金磚費雪」，完美將中西甜點元素結合，外皮由法國飛雪奶油製成，味道醇厚濃郁，保證100%無添加，比起市售糕點，糖分降15%，熱量降35%，是中秋獻禮的好選擇！

中秋團聚，想烤肉、配飲料，飯後再來個月餅、柚子，又擔心高油、高鈉、高糖，只能忌口嗎？其實只要掌握幾個小撇步，還是可以享美味，不用跟美食說bye bye。

傳統瘦身法不管是透過斷食或運動，會有效果是因為啟動了加速身體代謝的乙酰化酶，這可說是人體的瘦子基因，而近期的科學證明，許多食物竟然也可以啟動乙酰化酶，而這些食物即是「激瘦食物」。英國歌后愛黛兒（Adele）近年瘦身有成，她便是激瘦食物飲食（Sirtfood Diet）的實踐者。

嬰兒出生後，到可以吃副食品之前，除了餵母奶或配方奶，還能有其他選擇嗎？美國、新加坡兩地的生物科學家，已經研發出成分更接近母乳的「類母乳」，對於無法親餵母乳、卻又對配方奶卻步的媽媽，多了新選項。

中秋連假將至，但全台仍處於疫情二級警戒，想要家人團聚烤肉、也要兼顧防疫，專家建議，今年烤肉活動最好僅限於家人活動，避免左鄰右舍一起烤，如果想揪三五好友聚會的話，一定要把握2大原則，才不會因為過節而增加染疫風險。

自百年前胰島素被發現後，讓糖尿病的治療往前邁進；到底胰島素是什麼？與血糖如何交互影響？至今糖友仍對胰島素存有迷思，本文將帶領讀者釐清胰島素的真實面貌。

目前正值北半球夏季高溫季節，應該特別注意防暑和防曬。

便秘不論是該排卻排不出來，或是太多天沒排便，都是非常折磨人的問題。便秘吃益生菌和酵素可以改善嗎？哪些藥物、食物容易引起便秘？專家一次解答。

減肥族、小腹婆有福了！小腹被不少人視為心腹大患，甚至可說是難以擺脫的夢魘，不過如今最新研究發現，吃一種常見的水果有助於擺脫難減的小腹和內臟脂肪。

身體不適也許是疾病，但可能只是喝水喝不夠。喝水不足不只影響代謝，長期下來更會對健康造成全面性的影響。正確喝水能讓身體有效吸收、排毒，甚至能減緩病痛。品水師建議一天分成7個時段補充水分，讓你在正確的時間就能喝到足夠水量。

看看家裡許多讓我們的日常生活更方便的產品，你有沒有想過：為什麼食物不會黏在你最喜歡的煎鍋上？為什麼油脂不會浸透微波爐爆米花的袋子？為什麼水不會浸透你的外套？

許多身體的病痛，其實是自律神經對溫度的發炎反應。許多人可能並不知道自己自律神經失調，而維持著喝熱水、熱敷的習慣，這些行為卻正是造成病痛持續的原因。善用冷與熱，才有助於自律神經正常運作。

吃太多一直是肥胖的原因，但美國營養學會期刊的一篇研究挑戰這個既定觀念，認為吃太多已無法解釋肥胖的問題，這是怎麼回事呢？

吃是日常大事，對銀髮族來說更是健康重要課題，如何在上年紀前為老年打好營養底子？一旦老病又該如何補充營養？《康健》2021高齡國際趨勢論壇「精準健康，活躍長壽」，特別邀請國內外專家提精闢見解。國內腸胃權威、台大醫院院長吳明賢從腸道菌角度分享如何健康長壽；日本國立長壽醫療研究中心老年內科醫療長前田圭介講述日本高齡者營養照護的現況與將來展望，供國人參考。

隨著年齡，除了器官功能會慢慢衰退，老年人的腸道菌相也會改變，並引發疾病，科學家已經找出些許端倪。