例1：A先生30多歲，平素飲食清淡，雖然肉食但是以水煮魚肉為主，2010年秋季開始體重不明原因地快速下降，並伴隨大量掉髮及疲勞倦怠，原本不以為意，靠著年輕力強、多吃維他命B群提神，也還可以應付每天的工作。

β-葡聚醣（β-glucan）功效涵蓋調節免疫、穩定代謝、降低膽固醇與促進腸道健康，是現代飲食中備受關注的營養焦點。本文將以β-葡聚醣為核心，完整解析作用機制、食物來源、攝取注意事項與常見疑問，提供正確知識為健康打底。

炎炎夏日，食慾開始下滑，清爽低負擔的食物，不但能舒緩腸胃，也對健康很有幫助！如果你還在為備餐而傷腦筋？巷口的全家便利商店絕對會是好幫手。

天氣微涼又接近年末忙碌期，難免讓人想要補一補！特別是現代女性，每天為事業打拚、照顧一家老小，為了看起來有好臉色，總是化妝才敢出門，也因為久坐少動，天冷時總要多塞幾個暖暖包，才能維持溫暖體溫。冬季來臨前要怎麼補才能養顏美容、滋補強身？本次請到營養師方慈聲(Grace)來分享女性調理體質、維持健康好氣色的補養要點！

透過喝咖啡提神醒腦，是不少人的日常習慣，如今最新研究發現，一天中選對時間喝咖啡，可能有助於降低早死風險與心血管疾病的發生機率。究竟該選擇哪個時間點喝咖啡才好？除了喝咖啡，還有哪些日常習慣可以達到提升心血管健康的效果？

高油高糖飲食充斥，加上蔬果攝取不足，缺乏膳食纖維成了現代社會容易忽略的健康防線！從預防糖尿病、穩定血脂，到維持腸道菌相平衡，補足每日所需的膳食纖維，是守護健康的關鍵，尤其年輕族群更應提早留意，將膳食纖維納入日常保養，為健康防禦打好底。

你愛用蜂蜜嗎？不少民眾會用天然蜂蜜取代糖，有國外研究指出，喝蜂蜜對於降血糖、壞膽固醇都有幫助，是護心好食物，不過今年由於受到氣候影響，造成蜜源減少，蜂蜜產量大減8成。

台灣藍莓進口量在20年間躍升670倍，從2003年的4噸成長至2022年的2,700噸，是台灣第9大進口水果，進口市值達到2,100萬美元，近5年成長了54％。

許多人在減肥期間，都強調要不吃澱粉，要「戒碳水化合物」。事實上，懂得吃「對的碳水化合物」不僅可控制體重，還能避免「溜溜球效應」復胖，而且，甚至有一類碳水化合物吃愈多，不但對減重愈有幫助，還能加強免疫力，究竟是什麼？該怎麼吃？

一到夏天，背心、短袖紛紛出籠，每天早上出門穿衣，總是希望捏著手臂上的掰掰肉裡自己的體態能夠再輕盈一點。但是捏著手臂上的掰掰肉，明明每天已經努力克制飲食，為什麼體型卻沒有明顯改變？

學會解讀食品包裝上的營養及成分標示，是現代聰明消費者的必備技能。食品成分標示、營養標示差在哪？包裝與散裝食品的標示規定有什麼不同？帶你一次看懂重點注意事項，吃得安心又健康。

增肌減脂維持健康體態的不二法門，增肌減脂原則是什麼？有先後順序嗎？本文深入解析有效的增肌減脂飲食和運動攻略，掌握碳水化合物與蛋白質比例，菜單食譜推薦。

政府積極推動健康台灣，核心精神在於國人須有自我健康照護的觀念。健保署之前所推動的健康存摺，即是提供個人健康最重要的參考資料，但你知道健康存摺如何用？又藏有什麼隱藏版功能？

子宮肌瘤是女性常見的腫瘤疾病，子宮肌瘤治療並非只有開刀一途。子宮肌瘤症狀有哪些？會自己消失嗎？子宮肌瘤飲食禁忌一次看。

從中醫觀點來看，濕氣與肥胖有密切關聯。中醫認為「肥人多痰濕」，根據臨床觀察，肥胖的人九成都有體內濕氣重的問題，當體內濕氣不除，會導致易胖難瘦，也容易有水腫現象。