不少民眾認為，不吃水果才能維持血糖穩定。不過，每天食用200克高營養密度、低升糖指數的水果，反而能有效降低罹糖尿病風險。為什麼吃水果反比不吃更好？水果怎麼吃才能有效控糖？

關於運動與食物間的關係，大眾普遍存在一些模稜兩可的觀念，比如：運動後進食更容易變胖？或運動前吃東西會使運動表現不佳？其實，身體就像一部車子，在不同時間及情況下，需要不同維修保養方式，所以在對的時間點吃適合的食物，可以提升運動效果及表現。

吃核桃變聰明，可能沒你想得那麼簡單。最新實驗發現，核桃雖然能提升反應力與專注力，但對記憶力卻有不同結果。在眾多堅果中，哪一款才是高效補腦首選？

提到預防糖尿病，你可能第一時間想到「少吃甜食」、「別喝含糖飲料」，但研究發現，有些看似與血糖升降無直接相關的食物，也可能使糖尿病風險大增，水果和乳品則有不同結果，究竟該怎麼吃最好？

鹹食物含有鈉鹽，要小心，並且一樣要計算醣類份量，還有隱藏的糖。

「糖」vs「醣」差別是什麼？哪些「醣」類食物是可以吃的？那些「糖」又該避免呢？飲食控制期間肚子餓，嘴饞可以吃點心嗎？

《黃帝內經》提出「春夏養陽」，中醫認為春季對應肝臟，肝氣如同自然萬物生長，如果能好好照顧肝臟，有助於減少病痛。可以養肝、加強身體排毒功能的食物有哪些？

柚子從果肉、果皮到香氣都能入藥，但吃對能養生，吃錯也可能干擾藥物而傷肝。台北榮總主治醫師張家銘帶你認識這一顆每到中秋就出現的「天然藥房」。

你以為全麥吐司比較健康，但對慢性腎臟病患卻可能是陷阱。52歲林阿姨以為每天吃2片全麥吐司健康又方便，沒想到血磷飆到危險值。全麥吐司為什麼不是人人適合？

時序漸入秋，燥邪將至，情緒容易起伏不定，此時最適合吃點百合，潤燥養肺、清心安神。

冬天正是本地青花菜盛產季，但菜販廖炯程觀察到，很多人怕洗不乾淨，乾脆只買蟲害較少的進口青花菜。其實青花菜不難洗淨，讓菜販教你4招私房祕技。

如果你每天走路運動，但覺得路線跟速度一成不變有點膩，專家提供4招來增加挑戰性，也讓你的走路更有效率。

我最近剛從肯亞回來，在那裡和一群狩獵、採集者共同生活了一段時間，他們雖然無法享受都會生活的便利，但各個看起來非常健康，非常快樂。我問他們：「你們有睡眠困擾嗎？」他們說，如果森林中有獅子，才會睡不著，否則都睡得很好。

第一型糖尿病多在兒童期發病，天天注射胰島素與監測血糖成為生活日常，但也讓上學之路比一般孩子更艱辛。該如何陪伴，讓小糖友既能穩定控糖，也能安心長大？

蓮霧，這個充滿詩意的名字，其實隱含著外來物產的身世。原來蓮霧這個名字是源自馬來文、印尼文「Jambu」的閩南語音譯，以前還有「剪霧」、「染霧」等名稱，最後以蓮霧最為普遍。