走遍30多個國家，喜歡用食物的味道體驗人生，「型男大主廚」詹姆士，以精湛廚藝、創意料理和幽默風趣，受到饕客的信賴與喜愛。笑說「愛吃」是他最大的職業病，53歲的詹姆士坦言，近年健康一度亮紅燈，不但體重超標，還因家族有遺傳性糖尿病，健康報告都是紅字，「三高」上身。所幸從他年初開始飲食控制和健身，現在已經成功減重超過10公斤。他秀出快速做菜心法，鼓勵大人們跟著食譜自己動手做，吃得健康也營養。

如果不提年齡，很難想像眼前西裝筆挺的這位紳士，已經年逾9旬。他是統一數位翻譯董事長方振淵，出生於日治時代、在白色恐怖時期經歷過牢獄之災。37、38歲左右，他勇敢創業，創立了統一翻譯社，一頭扎進了工作裡。時至今日，他雖然已經93歲了，但「退休」並不在他的字典裡，每天神采奕奕的上班工作；從70多歲開始學習的國標舞，至今仍帶給他滿滿活力。他勤於鍛鍊、倒立練肌肉。帶著對生活濃濃的熱情，他一點不顯老，反而活出年輕活力。

50 歲之後新陳代謝變慢，瘦身變得好困難，你也想嘗試現在當紅的168、5-2間歇性斷食嗎？對大人來說，間歇性斷食其實不只能減少熱量攝取，還能降低慢性病風險甚至抗老。

步入熟齡階段，皮膚慢慢失去彈性，臉色也開始暗沉。老化不可逆，但有沒有留住健康皮膚的天然解方呢？答案是：挑對食物，好好補充營養素。

上了年紀想減重並不難；只要找對方法、養成習慣，並堅持下去。營養師Ricky－張家祥，採取土法煉鋼的減重法：飲食＋運動，體重從85公斤瘦到72公斤、體脂肪從30％降到10％。同時也是健身教練的Ricky，分享各種間歇性斷食法的好處與做法；採取適合自己的斷食方式，可以幫助我們維持健康的體態。以下內容摘自《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》：

運動除了有益身體健康，還能增強意志、壯大身心靈。原本從事金融業的林慧君，因金融風暴讓她深陷憂鬱症病痛，但重量訓練讓她找回健康，更讓她轉型為健身教練Linda老師。在《50歲的女力逆襲》書中，Linda傳達重訓的正確觀念，也分享運動後的增肌飲食法：

《日刊大眾》雜誌最新出爐的「令人嚮往的美魔女排行榜」，52歲的天海祐希拿下第3名。讀者多以「美人」和「漂亮」形容她。天海祐希在她主演的2020年冬季日劇《頂級手術刀》片尾披露的精湛舞姿，獲得讚聲連連，粉絲稱讚她「俐落身手真是太厲害了」、「只要看見天海的舞姿，就能得到滿滿元氣」。究竟天海祐希如何在她繁忙的日程中，保持外貌及身體的最佳狀態？

因《握不住的他》一曲走紅的女星蕭瀟已經43歲了，但無論肌膚還身材都保養得相當得宜，尤其一雙纖細筆直的長腿更是讓人羨慕。蕭瀟分享自己喜愛的一項瘦身運動就是「跳繩」，其他像是孫儷、容祖兒等女星也都是靠跳繩來瘦身。蕭瀟的做法是「空腹跳繩」，每天跳800~1000下、連續跳一週就能看到效果。

40歲，是人生重要的關卡。40後的身心開始邁入另一個階段，包括新陳代謝速度變慢了、肌肉逐漸流失、荷爾蒙分泌不按牌理出牌，這些變化都在不知不覺間悄然發生。

今年72歲的資深藝人王道，神采奕奕丰采依舊，身段挺拔毫無贅肉。看似完美的大人生活，但實際上他曾因為拍戲摔斷腳筋，整整3年無法工作；為了養家，投資自以為了解的健身房產業，結果讓他慘賠。經歷人生上半場大海嘯，王道靠著妥善安排退休金流、勤練肌力、持續學習、用智慧與女兒相處，從財務到人生規劃秉持4個觀念，讓他人生下半場常保開朗樂觀。

隨著年齡漸長，身體代謝速度變慢，很多大人女性都有相同的疑問，「沒吃什麼，為什麼會變胖？」「跟10多年前一樣節食和運動，為什麼瘦不下來？」在日本當紅、曾指導逾萬名女性減重的個人訓練師石本哲郎說，會提出這些問題的人，通常很難瘦。

「從吃一碗麵，喝一碗湯，旅行就開始了。」對邁入52歲的日本媒體人野島剛來說，更是寫照。野島剛因為工作關係，走遍世界各地，50歲那年還特別空出半年一個人旅行，多了更多機會品嘗最在地的庶民美食，發展出看待世界的獨特觀點。

如何提升營養、增強免疫力一直是大人們最關心的話題。或許你不知道，在美國市場，杏仁奶已經超越奶，成為最受歡迎的植物奶。

規律運動已經是很多大人努力在做的事，但很多人運動的同時，總也期待體重能減少，身形回復年輕時的狀況。但過了一定年齡後，體重機上的數字固執的很，常常運動老半天數字卻一點也沒往下。為什麼會這樣呢？

一般說來，50歲以後很容易因為荷爾蒙變化、更年期降臨，熱潮紅、盜汗，同時也使得磅秤上的數字逐步上升，尤其腹部堆積脂肪、身材走樣。不過別洩氣，退休後有更多的時間留給自己，有機會得到反敗為勝的契機。