下士洪仲丘死亡，引發認識中暑致死的危機。擁有正確知識，你可以自救、救人。

到國外看到外國人的香蕉只能切片吃，就會覺得台灣人好福氣，大家從小到大都豪邁地整根吃。

強化身體新陳代謝，除了避開讓你的體型愈來愈NG的飲食和生活型態之外，正確「動起來」仍是不二法門。

採訪前看了小嫻（本名黃瑜嫻）的書《瘦出好曲線》，深刻感受到「久病成良醫」的道理，為了在螢光幕前給人完美窈窕的身段而付出健康代價的，她不是第一個，相信也絕對不是最後一個。

蘋果型人有鮪魚肚，西洋梨型人的屁股大，冬瓜型人從頭胖到腳，水滴型人全身水腫……。每個人的代謝能力不同，脂肪堆積的快慢也不同，盯緊體型強化新陳代謝，提升肌肉量，跟著小嫻、Kimiko、柯俊年一起提高代謝力，放心吃，照樣瘦。

胖，可以說是廚師的職業傷害，從食材的原味、配料的搭配、一直到整桌菜色的合拍，都得在廚房裡經過一次又一次的嘗試，才能抓到令人拍手叫好的絕妙滋味。

「瘦」跟年齡無關，只要逆轉停滯的新陳代謝，人人都能喚醒天生就有的瘦子魂！肌力運動、飲食解方、中醫調整，全方位激發你的變瘦密碼！《代謝好，加倍瘦》書摘試閱：

食用油種類多達十幾種，各自打著健康口號：保護心臟血管、抗氧化，可以維持好身材……。 這些油真的比較健康嗎？看專家教你如何選好油。

對巧克力的印象還停留在「只溶你口」？

為你量身訂做維生素，從專家的建議，了解自己在不同階段會有不同需求。吃對維生素，就能活力加倍。

全民都吃麵包上癮，搶貴、搶名店、搶排隊，「吃麵包」成為「時尚代名詞」；同時，麵包的口味選擇多元，又有攜帶方便的優勢，已經成為很多人「正餐」的選擇，但是深入你我日常生活的麵包，卻是健康的隱形殺手。

愛吃麵包卻又害怕市面上的麵包配料不夠安全？ 烹飪達人與營養師教你吐司變身，讓你一早起來就灌足活力。

如果是三年前，大概不會有人認為貴婦奈奈是個瘦子，當時的她甚至還曾胖到撐爆牛仔褲，但是這次一看到貴婦奈奈本人，她的身上已經沒有任何的贅肉，且手臂與大腿線條緊緻結實，任誰看了都會讚嘆。

全民吃麵包上癮，搶貴、搶名店、搶排隊，彷彿有了麵包，人生就得到救贖。 但是，你吃對麵包了嗎？ 隱藏在內的乳化劑、香料、色素、改良劑，迷惑你的味蕾。 反式脂肪、膨鬆劑含鋁，更是你難以察覺的健康危機。 《康健》針對五大連鎖麵包店的商品檢驗發現，高油、高鹽、反式脂肪、鋁，都是大問題。 試試自己在家做「法式無油小揉麵包」，你就會吃到單純無添加麵包該有的麥香。 早餐要巧搭配，不要只吐司抹奶油，可以有更均衡、更美味的選擇，超優秀啟動每一天。

盛傳喝一杯簡單的高蛋白奶昔就能長高、減肥、變成肌肉男。天底下真有這麼好的事？