不用節食與運動，最新的研究證實，光喝水就能減肥。

路跑旺季來臨，許多人躍躍欲試全馬或半馬比賽。做好準備，新手一樣可以享受馬拉松。

每隔一陣子就要爆發一次的黑心事件幾乎已變成了食品界的常態，想不到這一次出事的卻是稻米，而且至今消費大眾都還搞不清楚，到底事實真相是怎麼回事。

最新發現，發胖不只是因為好吃、懶動，原來也可以責怪環境污染。

在你不經意的切、刨、摘折丟棄之後，很多營養進了垃圾桶。如何巧思運用它們？四道創意食譜供你食物力全開。

冬季晝短夜長，從6點太陽下山，直到11點上床就寢，睡前「黃金5小時」，正是保養自己的好時機。然而，很多人的夜晚都耗在看電視跟吃消夜上，隔天睡醒依然疲累難消，錯誤對待身體，種種毛病都會浮現。懂得利用夜晚養生，才能讓健康「保鮮」，帶來容光煥發的好氣色。

我們了解你對青春的渴望：希望轉慢歲月的時鐘，讓別人看不出你的真實年齡。也許你以為，這是不切實際的夢想，或者專屬於名流貴婦的奢侈服務。《康健》採訪專家卻發現，延緩老化並不需要大筆金錢、神秘偏方，抗老化醫學掌握生活裡的關鍵元素，不管幾歲，你都能打造自己的青春之泉，充滿活力和信心，享受來自生命的禮物！

讓抗老化從廚房開始，改掉惡習、吃對食物。

想要變笨很容易：憂鬱焦慮、不吃美食、斷食、發呆、坐著不動⋯⋯。除此之外，你還能在每天的生活當中做什麼？

商店貨架上，琳瑯滿目的零食商品排排放，五花八門的包裝手法，爭相吸引著消費者的目光。

喜歡遨遊在《哈利波特》的魔法世界，《達文西密碼》的玄機謎妙嗎？除了趣味，讀小說還有你意想不到的好處。

在金融界待了46年半，現年73歲的福邦證券董事長丁桐源41歲就當上第一銀行分行經理，是當時最年輕的經理。自律甚嚴的他知道那是責任的開始，壓力會很大，因此下定決心要做好自己的健康管理。

朋友帶了一盒鳳梨酥來巴黎給我：「我媽媽家的糕餅店做的，嚐嚐看，很多人都說還不錯。」有好東西，我欣然接受。過兩天，朋友打電話來問：「那鳳梨酥怎麼樣？還喜歡嗎？」我說：「不錯啊，至少吃得出真正鳳梨的味道，絕大多數的鳳梨酥不是冬瓜糖就是香精的味道呢！可是我有個小小的疑問：盒子上面的成分表好像不是很完整，上面寫：麵粉、奶油、膨鬆劑、鳳梨、糖、鹽和──調味料！」

在獅子山，每三個孩子有一個活不過五歲生日，其他兩個在挨餓。飽受內戰、糧荒之苦的獅子山，是聯合國人文發展指數最低的國家。我們目睹飢餓與受苦，但也看見憐憫、互助與歡笑。

蜂蜜、雞湯、刮痧、疫苗……中西醫學各有法寶，讓你跟感冒說再見。