你愛喝咖啡嗎？台灣人每人每年平均喝120杯現煮咖啡，是10年前的2倍。你是否也是懂得超完美喝咖啡的人，做了以下測驗就知道。

原以為飽和脂肪高的豬油、椰子油是心血管疾病的元兇，應該完全避免，但愈來愈多研究發現，它們不是一無是處。

英國倫敦大學在2011年研究指出，中年族群如果每天平均睡不到7小時，不僅讓記憶力減退，大腦認知表現也會老化4〜7歲。還有研究指出，長期睡眠不足會影響調節食慾的荷爾蒙瘦素（leptin），讓人猛吃高熱量食物，導致肥胖。

下午4點是容易想吃點東西填填肚子、動嘴咀嚼的時候，但很多人又不敢大吃，因為不久（例如兩小時）後又要吃晚餐了。

韓流正夯，PSY的騎馬舞成為全球模仿的對象；鄭多燕的塑身操紅遍亞洲，甚至被Wii開發成健身軟體。但不少人卻跳到肌肉拉傷、關節炎，如何避免？

你愛喝咖啡嗎？台灣人每人每年平均喝120杯現煮咖啡，是10年前的2倍。「喝杯咖啡吧！」是時尚又愜意的代稱，但是，心悸、胃痛、失眠、焦慮等問題逐漸浮現，究竟是不是喝咖啡引起？怎麼喝，不會高血脂？該如何烘焙、磨豆，才能喝到最多好成份？康健編輯部做足了功課，教你用最正確的方法，喝杯「超完美咖啡」！

多吃蔬果不但幫身體加分，也讓心情更快樂、愉悅。

現代人工作忙碌，常沒辦法每天自己磨豆、煮咖啡，幸好大小咖啡館林立，超商也大做現煮咖啡的生意，要買杯好喝的咖啡愈來愈容易，掌握幾個原則，在外也能喝杯健康好咖啡。

過去10年內，40歲以下痛風男性激增至七成，青壯族應該革除5大錯誤的飲食習慣，遠離痛不欲生。

你有食量太大的困擾？冬天總是不知不覺愈吃愈多？抓住七個原則，教你養出健康小鳥胃。

替換食材，改變做法，照樣做出美味又低卡的蛋糕！

吃麻油雞喉嚨會「束」起來、生理期吃會經血不順、孕婦吃了可能加速子宮收縮導致流產……。這些民間說法有沒有道理？

生薑抗氧化、抗發炎，是中西醫都按「讚」的食材。有機薑農如何種出養生又不破壞環境的好薑？

你對麻辣鍋又愛又恨，好吃，卻每吃必拉。專家教你緩解麻辣人生的不適。

藏身在基隆廟口附近，我們循址找到一處毫不起眼的鐵門，延著階梯往上走，映入眼簾的是極富異國風情的寶藍色牆壁，揮灑著大筆豔麗鮮黃線條，看來朝氣十足。這裡是知名旅遊畫家王傑的畫室。