煮貢丸不必放油放鹽，依舊香甜可口，這是因為...

放在口中的那一瞬間，就像細雪般迅速融化，和醋飯一起散發出誘人的味道。所謂的壽司，在食用時，魚肉和醋飯必須混合，在口中創造出無可言喻的口感。

訓練健走有階段性，不能求一步登天。如果你已經健走1個月，具備了基本體能與技巧後，可以進階，多給自己一些挑戰，也藉機理出自己最喜歡、最適合的健走模式。

節食的代價是憂鬱症

超巿裡琳琅滿目的優格，哪一種最好？ 營養專家傳授你招數，《康健》為你作評比，讓你聰明買到好優格。

夏日一到，胃口不好又容易吃壞肚子，專家教你如何在夏日裡，吃得清爽又健康，同時提醒你夏天常見的飲食陷阱，讓你避免肥胖，輕鬆享有窈窕身材。

炎炎酷暑，乾涸的身體最需要的就是水分，為自己釀製一杯沁涼冰茶，或是打杯元氣蔬果汁，攪動冰塊喝下去，是夏日裡最暢快淋漓的享受。

踢水、玩沙、跳海浪……，不管是全家出遊，或和三兩好友，一起奔向海洋，夏日就該盡情享受自然的狂放。

不夜城中的不夜男女，為了工作、玩樂，為了逛書店而熬夜，熬夜的時候要吃什麼、不要吃什麼，讓精神high起來？熬夜過後，又要怎麼把弄亂了的生活時差趕快調回來？

減肥並不一定能減掉體脂肪，而減掉體脂肪的關鍵是在飯後30分鐘開始；原因何在？這30分鐘又該做些什麼，才能有效降低體脂肪？

醫學進展雖迅速，但面對絕大部分的病毒感染，卻仍無藥可治，只能寄望個人的免疫系統發揮戰力，逐退入侵的病毒。但是該如何提高免疫力呢？以下有幾點建議：

告訴你最新的體脂肪測量法， 如同照妖鏡一般，讓體脂肪無所遁形。

大多數人每天都要過馬路：紅燈停，綠燈行，幾乎成了反射動作； 而食物的種類也可以分成紅、黃、綠三類： 紅燈忌口，黃燈淺嘗，綠燈可吃。 這套簡單的方法讓你不費心思，就可輕鬆達到均衡飲食的目標！

父母長輩上了年紀，對於環境中的氣味、食物的口味，是不是漸漸變得不靈敏？食慾是不是也日漸不振？這是自然老化的結果，但也可能是藥物、營養等因素所造成。

知名資深廣播節目主持人白銀曾經嘗試過很多的減肥方法，如吃好幾天食物都相同的減肥餐、三溫暖、針灸減肥和減肥藥，「這些方法起初都能快速的減輕體重，但是不久後體重又直線上升，而且造成嚴重的後遺症！」