健康的好體態，不只能帶來美觀和自信，更是維持健康活力的關鍵。在積極運動、控制飲食的同時，學會全方位提升「代謝」，才能真正養成健康好體質、好體態。

終於盼到農曆春節10天長假，但是享用豐盛的團圓飯，也腳勤訪過親朋好友一輪後，恐怕沒有幾個大人敢說，過了一個既充實也精實的年假吧。如何在躺平耍廢之餘不讓贅肉上身？健康專家說，「心理戰術」比實際作戰更重要。

腎臟是沉默的器官，若飲食習慣錯誤，容易在不知不覺中，嚴重損傷腎臟功能。台灣常見美食中，竟暗藏了10種傷腎食物？

抗性澱粉近幾年大受矚目，瘦身族趨之若鶩，在大眾愈來愈注重身材管理、對澱粉戒慎恐懼的趨勢下，熱度歷久不衰。抗性澱粉就像一條通往節制熱量的奇妙小徑，之所以冠上「抗性」，關鍵就是不能被小腸消化吸收，這種「難消化」的特性確實使得抗性澱粉不像一般澱粉讓血糖快速上升，因此也被認為是減重最佳幫手。但是抗性澱粉真有這麼神奇嗎？

首爾甜點店Kitchen205曾創下每30秒就售出一顆草莓蛋糕的驚人紀錄，今年再度於晶華酒店快閃，帶來幸福滋味，它背後有什麼魅力？

苗栗為恭醫院外科部主任、骨科醫師劉達仁，騎單車運動時不幸發生車禍，送醫後不治。單車運動不但有助於提升心肺功能、強化下肢肌群，還能降低心血管疾病死亡率。騎單車上路時應注意哪些安全原則，來預防交通意外？

近年不少人把可可粉視為「天然瘦瘦飲」，甚至有人聲稱喝下後，食慾下降、精神變好，1週瘦好幾公斤。可可粉真的有助減重嗎？和巧克力差在哪裡？營養師解析關鍵成分，而且要喝對方法，否則可能帶來反效果。

西瓜皮常被順手丟掉，其實削去深綠色外皮後，白色部分不只可以吃，營養成分甚至比果肉更突出。美國農業部近期首度將生西瓜皮納入營養資料庫，「食物全利用」正成為新的飲食風潮，怎麼吃才能美味又護心？

心臟病、高血壓、腦中風，每年奪走逾4萬條台灣人命，睡不好更會影響心血管健康。最新研究發現，被譽為「超級食物」的酪梨，不僅有助心血管健康，甚至可能幫助入眠。

高血糖、脂肪肝「肝包油」，已是不可忽視的新興文明病，台大醫院首份國內本土大型研究更揭示，對於C型肝炎患者，即便病毒已清除，重度脂肪肝和糖尿病，仍可能一步步把身體推向癌變危機。

美國史丹佛大學最新研究指出，用餐時先吃蔬菜、蛋或富含纖維與蛋白質的食物，接著再攝取碳水化合物，可減緩飯後血糖上升速度，降低糖尿病及肥胖風險。吃飯前，究竟該先吃菜還是先吃肉？專家來解答。

老人沒體力吃什麼才能有效補充元氣？當老人家吃不下飯怎麼辦，又該如何為他們補充營養？看著家中長輩總是提不起勁，面對滿桌飯菜卻食慾不振，一天比一天消瘦，做子女的內心總是萬分焦急。本文將帶您了解長輩沒體力、不吃飯的背後原因，並提供實用的飲食對策與老人營養補充品推薦，幫助長輩找回活力與食慾。

現代人因為外食和忙碌，可能較難從天然食物中獲取足夠營養， 這時運動補給品就能派上用場。 除了蛋白質類的膳食補給品， 近年也有愈來愈多產品訴求增進肌肉爆發力、肌耐力， 運動的多樣性讓這類保健品的定位愈來愈精準且多元化。 運動補給品優點多，購買也很方便， 但吃的劑量和時間都很重要， 若不知道怎麼正確吃，反而有害健康。

許多人以為吃補品、保健食品，或天天五蔬果就足夠健康，但身體依然常感疲憊、失眠、壓力大。身心靈預防醫學專家洛桑加參醫師提醒，真正的關鍵不在補什麼，而是怎麼吃。以下內容摘自《不生病的藏傳紓壓術：療癒身心靈的預防醫學》：

減肥期間，最難熬的其實是面對飢餓感。初日診所減重暨家醫科醫師李思賢指出，「吃澱粉才會飽」是迷思，平時攝取5種超級食物，能有效降低食慾、健康控制體重。