根據營養學正規算法，需先以身高、體重、活動量算出個人熱量需求，接著計算三大營養素（碳水化合物、蛋白質、脂肪）的比例，再算出營養素如何分配於各類食物，最後才能得出六大類食物的分量。

過去，一講到運動，多數人都接受低強度的有氧運動如快走、慢跑，恪守穩紮穩打、長時間運動的守則，而且要運動超過20分鐘，才會進行「燃脂」。但愈來愈多運動科學證明，雖然運動對於整體健康、心情、大腦的確都有好處，但燃脂的效果不如預期，況且，我們常在辛苦運動後，大吃一頓犒賞自己。

吞不了也嚥不下，長輩只能吃打糊的飯菜嗎？來自日本的「介護食」要翻轉你對糊餐的想像。

麵食是僅次於米飯的主食，許多人天天吃，各式麵條寬細捲直Q軟不同，我們究竟吃了什麼下肚？

為什麼會有焦慮症？想像在遠古時代，隨時都有猛獸跳出來咬掉你的手，或尼安德塔人遠遠地丟一塊大石頭過來。這時，樹葉與芒草吹拂、碎石滾動，都有可能是致命傷害的警訊。如果一個小獵群裡，至少有一個過度焦慮的人，感覺不對勁就嘰咕嘰咕大叫，或許其他人生存的機率就會增加⋯⋯雖然常常亂喊的這個人，難免會被譏笑。

最好的護心食物，在傳統市場的菜攤就買得到。

脂肪肝是脂肪聚積在肝臟細胞內。

許多研究早已證實攝取過多糖分會引起肥胖、齲齒等問題，但最近研究更直指，目前被大量運用在各種飲料和食品中的高果糖糖漿（High-fructose corn syrup，簡稱HFCS，由玉米澱粉加工製成），攝取過量會產生更多健康危害，如三酸甘油酯升高、脂肪肝、代謝症候群、心血管疾病、失智甚至癌症。

網路上流傳喝茶可以治脂肪肝，很多民眾在診間也常常問醫生，肝膽胃腸科醫生們紛紛搖頭表示，脂肪肝目前沒有特效藥，也沒有醫學研究證實喝茶可治脂肪肝。

根據分析，芝麻除了含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、卵磷脂、維生素A、B、D、E 等營養物質。

很多人知道適量喝紅酒對心血管有幫助，但如果喝過頭反而會傷肝。

大型研究說，少吃脂肪無法保證不生病，因此，我們從今天起不必再少油忌口嗎？

天冷要小心：2月中風生命最危險； 高血壓冬天要多吃一顆藥； 憂鬱症也會加重。 天熱也麻煩：躁症病人更激動...

孩子不壞，人人不愛？

乍冷乍熱考驗體魄。提供你健康過日子的招數。