跳鼠的智慧

牛蒡含有的水溶性食物纖維「菊糖」（inulin）具有不可思議的力量。菊糖是一種吸水性聚合物，在腸道內可以軟化大便、改善便秘症狀；在血管內則可以排除多餘的水分、發揮改善手腳冰冷或浮腫的現象！

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除了遺傳，還有哪些因子造成你過敏﹖ 了解這些過敏因子，幫助你不受過敏之苦。

7大招教你戰勝過敏

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在台灣每4個兒童就有一個體重過重，肥胖的小身軀帶來潛在的生理、心理健康問題，父母不能忽視。

超人氣的韓劇帶來動人的愛情故事，也帶動韓國菜的熱潮。 韓國菜好吃在哪裡？又油又辣的韓國菜能吃出健康嗎？

從國外紅到台灣，宣稱能塑身的7分鐘運動，有那麼神奇？

食藥署一份抽驗調查顯示，市售30件維他命產品中，有產品鈣含量超過標示值26倍，鐵含量4倍、維他命Ｅ含量2倍。到底是怎麼回事？吃太多有什麼危害？該如何聰明選購？

八月初的雲林，午後突然開始下起雷陣雨，62歲的居家服務員宋張彩憑穿上連身雨衣、戴上安全帽，跨上打檔機車，出發前往服務長輩家。

過年過節最怕大魚大肉之後，面對上升的體重。與其苦苦壓抑食慾，不如學會聰明的飲食方法，讓你盡情享受美食，不必擔心肥胖上身。

愛吃麵包又怕胖的人，現在可以放膽的吃了，因為低脂低糖的健康麵包愈來愈多，它們和以前的麵包有什麼不同？

揉進大地的美味與健康