溫泉蛋是將生蛋放置在天然的溫泉中，煮至半熟即可食用的雞蛋料理，吃起來口感極佳。在家要怎麼煮溫泉蛋？掌握時間、溫度就能煮出好吃又美味的溫泉蛋。

荔枝季節來了！多汁味甜的荔枝營養富含維生素C，但要注意荔枝容易吃太多上火，吃到未熟透的荔枝還可能有「荔枝病」？台灣常見荔枝品種和食用禁忌一次看懂。

火龍果又稱神聖之果，營養價值高，火龍果功效助排便、清除體內重金屬，但要注意火龍果副作用可能導致拉肚子，排泄、尿尿顏色也會紅紅的，誰不適合吃？一次看懂。

連續熬夜沒睡好，忙完多補眠就好？這恐怕是錯誤迷思。《美國心臟病學會雜誌》研究指出，睡眠不足會使脂肪轉向內臟堆積，即便後續拉長睡眠時數、努力補眠也無法逆轉。睡太少為何會變胖？該如何預防？

氣泡水是近年流行的飲品，將二氧化碳打入水中而成的氣泡水有哪些好處功效？傳言喝氣泡水會導致骨質疏鬆是真的嗎？氣泡水優缺點一次看懂，3族群不建議飲用。

在低脂、斷食、生酮等飲食風潮輪番出現的時代，愈想吃得健康，愈容易陷入焦慮與混亂。許多被奉為標準答案的健康觀念，其實早已過時。哈佛醫生揭開常見6大營養迷思，帶你掌握健康長壽的關鍵！

體重過重怎麼辦？本文整理2026年衛福部最新肥胖定義、BMI計算器公式與標準體重表。深入解析肥胖對健康的影響與體脂肪風險，並提供減重（或體重管理）運動、飲食及醫療介入建議，助您科學改善體重，遠離疾病威脅。

你吃過杜拜巧克力了嗎？內含開心果爆漿內餡的杜拜巧克力，因其風味獨特、造型時尚風靡全台。杜拜巧克力內餡為何特別？開心果有哪些營養價值？營養師楊斯涵提醒，吃杜拜巧克力掌握4大原則，即可輕鬆享受無負擔。

面對癌症治療，除了醫療本身，「吃得對」也是打贏這場仗的關鍵！無論是化療期間的食慾低落、體力不濟，或日常飲食中的禁忌疑慮，癌症飲食菜單的規劃都需格外留心。從癌症不能吃的水果，到癌症吃的營養品怎麼挑選，甚至如何善用癌症專用營養素，本篇將帶你完整掌握癌症飲食與營養補充的正確觀念，幫助患者穩定體力、提升生活品質。

想瘦、想減脂，運動固然重要，飲食也扮演著關鍵角色。運動前應該吃什麼才能增加運動表現、延緩疲勞？運動後又該吃什麼才能快速補充體力、修復肌肉？以下內容摘自《吃對了！運動瘦身才有感：營養師高敏敏運動飲食提案》：

早晨為了趕上班打卡或準時到課，不少民眾常在早餐店匆匆解決一餐，餐點內容往往以高澱粉為主；也有不少人乾脆選擇不吃早餐，認為平時活動量不大，少吃一餐、改成一天兩餐，對健康影響應該不大。

無花果品種眾多，產季在冬季到隔年春季，無花果營養價值豐富，能促進腸胃健康、抗發炎等功效。新鮮無花果怎麼吃？哪裡買？食用前先注意3個禁忌。

明明已經吃得很少，體重卻長期停滯，體態也未見改善。眼看瘦瘦針的減重成果引起熱議，不少人躍躍欲試。但瘦瘦針真有這麼神奇？是捷徑抑或是甜蜜毒藥？

迎接30歲後的人生，不少女性漸漸感受到身體的變化—明明吃得不多，體重卻悄悄上升，甚至腹部脂肪堆積、成了「小腹婆」！過去「怎麼吃都不會胖」的自在，彷彿突然消失了……這樣的轉變，並非單純來自飲食的攝取，而是身體代謝機制正在改變的訊號。

吃飽沒多久又想吃零食，是意志力不足？醫師與營養師都指出，蛋白質攝取不足會啟動飢餓開關，讓你陷入「愈吃愈餓」循環。如何告別隨時想吃鹹食的失控食慾？