跨年即將來臨，許多人會在跨年夜時選擇在家跟朋友聚餐，此時火鍋常是人們第一選擇。如果想要吃得衛生，吃得健康，榮總營養部的章樂綺主任提供五大原則，教你煮出一鍋美味健康的跨年火鍋。

2017來臨，衛福部食藥署自1月1日起，為強化食品安全衛生管理，追溯追蹤及食品標示有八大項新制上路，其中包括巧克力、大麥、太白粉等產品之標示規定。

從疾管局統計資料中看出，上一季流感季中壯年感染重症確認病例數量大幅提升，25~49歲的成年族群，更往往自恃體壯而輕忽流感威脅，導致流感重症致死率逼近8% (1)！尤其目前更冬季的台灣流感高峰期，你的態度就決定抵抗力的強弱，千萬別輕忽而輕易地成為防疫漏洞！專家指出，每日補充八大關鍵營養素，教你如何身陷流感疫區不發病！

現代人壓力大、外食多，糖尿病、高血壓、高血脂漸趨年輕化，如何擺脫三高威脅？維持日常生活身心均衡是關鍵。經常面帶微笑、國泰綜合醫院內分泌新陳代謝科主治醫師黃莉棋固定運動、餐餐算熱量，十多年來維持標準體重。「選自己喜歡又不會有負擔的去做才會持久。」

大陸冷氣團來襲，氣溫驟降，罹患感冒機率也大增。除了服藥、休息，感冒時吃維他命或偏方有用嗎？

在台灣，國家衛生研究院竹南院區一隻實驗鼠，可能揭開輕鬆擺脫水桶腰的祕密。

明明已經少吃多動，體重機上的數字卻不動如山？看著自己凸出肚子，搭配著異常纖細四肢，卻找不出發胖的原因？其實，你並不是變胖，而是生病了！

運動飲料喝對了嗎？運動後需不需要喝運動飲料，必須根據「運動持續時間」、「流汗量」而定。喝對了可以避免脫水與低血糖，還能增進運動表現，但若喝錯反而讓你越運動越胖。

過年期間，免不了大魚大肉，也可能會在不知不覺中，吃進了過多的熱量。國泰醫院復健科物理治療師簡文仁，設計了一套「雞年如意操2.0」，除了讓想減肥、消耗多餘熱量或久坐的人動一動，也可以免除痠痛。過年勤伸展、健身，簡單6招不讓自己變「弱雞」，健康如意一整年！

青花菜也稱青花椰菜，青花菜在維生素C和β胡蘿蔔素比花椰菜更多。青花菜具有抗癌、護眼、護膚、穩定血壓和預防心血管疾病的效果。

27歲的劉先生在電視台擔任執行製作，當兵時就經歷首次痛風發作，當時還誤以為是出操造成的關節痠痛。

強健的肌肉、骨骼有賴充足的營養才能維持，長期缺乏某些營養素，就有可能使它變得脆弱，被疾病找上。

春節泡茶來把瓜子最對味，平時當作零嘴的瓜子，其實含有豐富營養素，但也要注意，瓜子的熱量及鈉、磷含量普遍偏高，每天攝取量控制在20克內最佳。

Uber將於2017年2月10日暫停在台叫車媒合服務，引起不少兼職及專職司機哀鴻遍野。根據報導指出，專職開Uber或計程車司機，每日工作10~12小時，可賺到比辦公室工作較為豐厚的薪水。不過，長時間開車，容易因「久坐」，引發8大疾病：

白開水這樣喝，輕鬆減重、更健康！