近年來受到健康風潮影響，開始有愈來愈多人開始嘗試印尼傳統食材「天貝」，無論是健身界、減醣族還是素食者都對於天貝很感興趣，甚至還紅到歐美，也被稱為「超級食物」、「田裡的牛排」，到底天貝有哪些獨特之處？

源於祕魯的印加果，外型像是顆飽滿的綠色星星，所以也被稱為「星星果」，在秘魯有「長壽果王」的美譽。印加果油近年更是備受討論，無論是社群媒體還是廣告中都可看到印加果油，有「樹上的魚油」之稱，到底印加果油有哪些特別之處？

黑咖啡喝膩了嗎？不想加糖或奶精，或是你正在執行168斷食，連鮮奶也因為有熱量，所以不能加，那麼，該怎麼克服苦咖啡的窘境呢？美國營養師建議，只要在烹煮咖啡時加一味香料，就能完全逆轉它的滋味。

你的一天是怎樣開始的？一早，先彎進全家，買個茶葉蛋配烤番薯，再搭一盒無糖豆漿？中午，一份十品目田園沙拉、香蔥經典嫩雞胸，搭配五彩繽紛的蒸沙拉豆，飯後再來一杯單品咖啡….就是完美而飽足的一餐。下班後，趕著去健身房運動，順手在全家買根香蕉、蛋白質含量十足的無加糖濃豆漿，減脂增肌…

54歲的拳王強森退出拳壇將近15年，日前復出首場比賽，全身仍保有精實的肌肉線條，其實他從一度胖到171公斤，靠著吃素和運動慢慢瘦身，鏟掉了45公斤。

癌症治療過程中導致的副作用，往往會剝奪癌友的意志力。43歲就被宣告罹患鼻咽癌末期的李歐，病程一度快速轉移到脊椎、肝臟、淋巴和肺部。他積極配合治療，更拖著病體，堅持運動健身，他希望多爭取時間陪伴家人，也鼓勵其他癌友：別輕言放棄任何實現夢想的機會。以下內容摘錄自《永不放棄的百分之一》：

比起一般雞肉，火雞是高蛋白質、高礦物質、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低熱量的肉類，因此有「最強白肉」的稱號，對於有運動或是需要補充蛋白質的人來說是很好的來源。

有「婚紗女王」封號的Vera Wang（王薇薇），除了以典雅又兼具摩登的婚紗設計出名，71歲的她身材更宛如少女，被形容是「不老神話」。據稱她的凍齡祕訣之一是「低溫睡眠法」，讓她睡的沉穩還能降低代謝速度。

許多孕媽咪都想像女明星一樣，生產後寶寶健康活潑，自己又能儘快恢復體態，這個關鍵在於「不要亂補」，並且在孕期3階段控制熱量，專家也盤點5種孕期容易缺乏的營養素，讓孕婦「養胎不長肉」不是夢想。

「從100歲到105歲期間，我發表了4篇文章。」坐在我對面的弗蘭克蘭（Bill Frankland）說。他今年106歲，可能是世上年紀最大的在職醫生。我們約在週六早上見面，那天陽光明媚萬里無雲，而他卻選了倫敦的辦公室，裡面堆滿了學術論文，他本人西裝革履。

54歲的拳王泰森退出拳壇快15年，前陣子復出首場比賽，全身仍然保有精實的肌肉線條，其實他退休之後，因為沒有運動，也沒有注意飲食，一度胖到超過170公斤，後來在太太的建議下開始吃素，一吃就是10年。

近年來氣泡水大受歡迎，許多不愛喝水、喜歡氣泡口感的民眾認為是用來取代水、碳酸飲料的新選擇，甚至紛紛購入氣泡水機，但如果你想減肥可要小心，因為氣泡水可能會讓你增加食慾、吃下更多食物。

很多人不愛喝水，只愛喝汽水可樂，但是碳酸飲料喝多了，恐怕會喝下太多糖分，會變胖，因此沒有熱量的氣泡水大受歡迎。氣泡水是把加壓的二氧化碳灌進水裡，兩者結合之後成為碳酸水。

從小我們就被灌輸，三餐要定時定量、早餐要吃得像皇帝。甚至有研究指出，不吃早餐會使人發胖，而隨著168斷食浪潮，早餐論戰再起、出現另一股聲浪：早餐其實沒那麼重要。

地中海飲食深受專家推崇，蟬連3年冠軍飲食法，不過一項新研究指出，「綠色地中海飲食」可能比傳統的地中海飲食更健康，不但有助瘦身，還能抗發炎、保護心血管。