銀髮族的生活品質與飲食均衡程度息息相關，隨著臺灣人口快速老化，銀髮族如何吃出健康好活力更顯重要。

歐婆婆從年輕時就勤儉持家，也在市場裡經營生意，家境小康。2016年秋天開始，她認為同住的二媳婦偷吃了女兒買來的雞肉，也陸續出現錢被偷的妄想和錯認等現象。不過，直到2017年底才確診為失智症。

幾年前，一位奶奶在一般癌症病房經由醫生診治與家屬討論後，確立接受緩和安寧照護而轉入安寧病房。入住安寧病房前，團隊即透過原本的安寧共照團隊（註1）瞭解與掌握了奶奶及家屬照護的現況。奶奶目前進入了疾病的相對穩定期，暫時未見進一步衰退的跡象，因而照護的目標也就訂定在：「若持續穩定下，將出院返家。」

小美的媽媽今年78歲，5年前被診斷罹患中度失智症，病情時好時壞。前些日子小美帶媽媽去便利商店買日常用品，最後在結帳櫃檯，媽媽突然大吵大鬧、懷疑有人偷拿她的錢，甚至還出手攻擊店員，因為顧及現場民眾安全，店家無奈之下只能報警處理。經過小美跟警察一番解釋，才平息這場風波……