時序雖已進入夏末，全台卻仍高溫炎熱，颱風過後散枝落葉挾雜著泥濘，蚊飛蟲舞，想買防蚊液又擔心化學物質傷害身體，如何能健康度過盛夏和初秋？

白醋：醋本身就是多功能的天然清潔劑，能夠用來除臭、去味、除油，可以去除清潔劑的皂垢及皂膜，尤其在硬水地區。

中秋佳節期間，與家人團圓賞月，來片柚子更增添過節氣氛。

一小罐紫紅色的藥膏，散發著濃濃的麻油香，舉凡蚊蟲叮咬、皮膚乾裂脫皮、割傷燙傷都能擦……這就是中醫古籍早有記載，民間也廣泛使用的中醫外傷常備藥：紫雲膏。

前期封面故事〈黑糖真的「黑掉」了？〉一文引發熱議，《康健》特此說明報導緣起、初衷及調查方法，扼要釐清釋疑。

沙拉碟中的番茄是清晨現採，蒲燒鰻是隔壁鄉的養殖鰻魚，餐後的芒果是當天採收……。別以為只有在家開伙，才能享用在地好食材，其實，許多餐飲業者正默默展開一場綠色革命。

YAYA綠廚房老闆娘張維真因在市面上找不到選用好食材的餐廳，帶著滿腔熱情一頭栽入了餐飲業。

小巧、節能，燜燒罐讓你隨時隨地吃得到熱呼呼的食物，而且超簡單又低熱量。

我兒子23歲過世前說「爸爸做的巧克力比國外的好吃」，為了替他圓夢，所以創立了「18度C巧克力」，並捐出盈餘30％做公益。「連結幸福，分享愛」是我的座右銘，我去日本與德國考察時看到的都是團隊或協會整合資源，以「團結共好」的方式，一起去行銷自己或是行銷地區性的產業，但台灣卻像盤散沙，單打獨鬥的概念會讓台灣失去許多優勢。

香甜好吃的柑橘、柳橙正值盛產，不但美味，更是營養滿點的養生好物。

煎魚真是一大考驗，往往不留神、翻個面就皮肉分家，遑論滋味如何，光是美觀分數就當場倒扣！

年節將至，又到採買南北乾貨的時刻了，但是每年總有驗出防腐劑、漂白劑事件發生，該怎麼挑選才安全？

吃蝦蟹配維生素Ｃ會導致砒霜中毒，是真的嗎？

迎接農曆新年，又到大掃除的時候了，但各種化學清潔劑不但可能造成手部龜裂、過敏、刺激眼鼻黏膜，其中的強酸強鹼、皂性物質等更會腐蝕或毒害土壤和水中生物。打掃時掌握3原則「由上而下、由內向外、由小到大」，並且善用天然無毒的洗淨劑，既可保護自己和家人，也對環境更友善。

農村人口高齡化、人口外流，台南仕安里用合作社，找回過去鄰里互助的美好。