日常生活中，許多有形或無形的有毒物質無所不在，除了大自然存在的毒素外，有些人為產生的毒素也與日俱增。其實，不需花很多錢或費很大的功夫，只要多一點觀察跟用心，就能輕鬆防毒、避毒，過著健康好生活。

2022年3月，科學家首次在人類血液中發現微塑料。在接受測試的22個人中，有80%的人體內發現這些微小物質——這些人都是匿名的普通人。樣本量很小，目前還沒有明確的證據證明微塑料會對人類健康造成任何直接傷害，但隨著進一步的研究，我們會了解更多。

你有多久沒有拿起書，好好閱讀了呢？瘦身、練肌力、活出自我、無毒生活...，本年度康健出版10大好書一次掌握！2018年的初始，重新審視自己及生活，挑幾本好書，為新的開始注入滿滿的能量與知識，迎接全新的一年吧！

以營養價值來說，雞肉和海鮮同屬「白肉」，是肉品中較健康的蛋白質來源，不過每到冬天，各地常有禽流感疫情，讓不少人憂心雞肉的食安問題。

網友爆料在連鎖壽司店用餐時，花壽司爬出活蛞蝓，儘管衛生局前往稽查並未發現病媒出沒，不過感染科權威仍提醒，蛞蝓及其分泌的黏液中可能含有廣東住血線蟲，若不慎吃下肚恐遭感染，甚至造成神經相關後遺症。平時生食或吃生菜時也應留意要點，遠離致命危機。（2024.05.20更新）

聽過「無痕飲食」嗎？

不間斷投入演講、宣導的譚敦慈，傳道似地宣揚食安理念，與其說是她承繼先生的光芒，其實更是她展現過人堅強與智慧，讓林杰樑醫師的光采在過世後仍持續燦亮。

日常生活中，許多有形或無形的有毒物質無所不在，除了大自然存在的毒素外，隨著科技日益發達，人為產生的毒素也與日俱增。

面對生活中的每個小步驟，都認真瞭解哪些是對自己對地球都好、哪些卻該敬而遠之，所以就從現在起，讓身心靈都開始迎向純淨無毒吧。

早餐店的安心選擇

蛋要這樣挑、煮、保存才安心

電鍋的使用，你不能不知道的事

使用保鮮膜時，不要讓食物直接碰觸保鮮膜。當裝食物入容器時，注意要讓食物與容器邊緣保持約2至3公分的距離。

跟浴室、馬桶的污垢說bye bye