面對年歲漸長、獨居與人生中的失去，該怎麼與自己相處，才能依然保有生活滋味？日本哲代奶奶分享快樂長壽秘訣，教我們把百歲人生過得自在可愛。以下內容摘自《102歲，一個人生活：哲代奶奶保持身心不生鏽的人生哲學》：

米其林一星餐廳「NOBUO」主廚李信男（Nobu）的料理之路，是一段又一段的追覓旅程。他找尋已逝家人與好友，曾經共同擁有的美味。在心裡最柔軟的角落，用食物，拼湊著記憶裡的碎片。

每道為愛而生的料理，烹煮的是滿滿記憶與情感，笑與淚都是調味，吃下肚的是難以割捨的情懷。如果為愛的人，做一道菜，你會端出什麼故事？

長壽的祕密，或許藏在「豆子」裡。

想找美味又有氛圍感的早午餐？《大人社團》精選6家特色餐廳，陪你充電、聚會、約會，享受美好時光！

每道為愛而生的料理，烹煮的是滿滿記憶與情感，笑與淚都是調味，吃下肚的是難以割捨的情懷。《康健雜誌》《大人社團》邀請台灣最難訂位的餐廳主廚群，以「為愛的人做一道菜」為發想，在2025年8月7日於台北晶華酒店，舉辦一場摘星餐會。如果為愛的人，做一道菜，你會端出什麼故事？

米其林一星主廚李信男的料理之路，是一段又一段的追憶旅程。他找尋已逝家人與好友曾經共同擁有的美味，在心裡最柔軟的角落，用食物，拼湊著記憶裡的碎片。

聖誕節及新年將至，與親朋好友團聚不知道要選哪家餐廳嗎？為您精選10間善用在地食材、友善在地與社區的綠色餐廳，在佳節嘗試新鮮的選擇！

傳統飲食指南鼓勵以碳水化合物為主食。對習慣久坐不動的人來說，過量碳水化合物進入身體，首先會提高胰島素和血糖，而沒被消耗掉的糖分則轉成肝糖和脂肪，成為身體的儲存而不能立即被生理運作所用。長期吃了過多麵飯和甜食而又缺少活動，不光增加能量代謝的負擔，也讓身體進入一種容易囤積過量脂肪的失衡狀態。初期是體重增加，長期則反映在血糖和血脂的數字上，而進入所謂的代謝症候群或慢性病體質。

更新日期：2019/11/21 更新內容：「未來肉品」風潮吹進台灣，現在不僅在餐廳、速食店可以吃到，甚至可以直接買植物肉漢堡排回家自己料理。「Beyond Meat未來漢堡排」正式進軍便利商店，雖然新奇時尚，但價格不斐，挑戰國人的味覺和荷包。未來肉究竟有什麼祕密，可以風靡全球，跟台灣傳統素肉又有什麼不同呢？

2019年最受矚目的食物，植物蛋白做成的「未來肉」當之無愧，除此之外氣炸食物、康普茶也都大受歡迎。

有些食物單吃營養成分就很不錯，但假使想要減重，就必須和其他食物搭配，才容易有飽足感，或達到穩定血糖、加速燃脂的效果。

營養組隊出擊，好過於單打獨鬥，尤其是減重。光啃蔬菜太容易餓，但只要淋一點好油脂就能增加飽足感；而肉類的蛋白質有助於增加肌肉，如果再加些幫助燃脂的食物，效果立刻加乘。有哪些超級食物組合，能讓你又瘦又健康呢？

愈來愈多人知道，早餐是一天當中最重要的一餐。不吃早餐的人容易發胖，不但罹患心臟病和糖尿病的風險提高，記憶力、專注力也會下降，並且腸胃從前一晚進食之後，空蕩蕩大半天，容易引發胃炎、胃潰瘍、排便異常等問題，長久下來不但身體出毛病，人還老得快。

只要是上班族，雖然隨職種不同而異，都會碰上截止日，一定有特別忙碌的時期。