溫泉蛋是將生蛋放置在天然的溫泉中，煮至半熟即可食用的雞蛋料理，吃起來口感極佳。在家要怎麼煮溫泉蛋？掌握時間、溫度就能煮出好吃又美味的溫泉蛋。

溏心蛋營養美味，和溫泉蛋不同的是溏心蛋為蛋白全熟、蛋黃半熟，而溫泉蛋為蛋白半熟、蛋黃全熟，是不同的蛋料理。溏心蛋熱量高嗎？要煮多久？3種醬汁食譜推薦。