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白色山藥VS紫色山藥 煮法、口感大不同
2017-10-18
時節入秋,到市場採買開始可以看到各式山藥。台灣特有的基隆野山藥、新北白皮削山藥、台北陽明山山藥、南投埔里至竹山一帶的紅薯山藥,都是常見的種類。專家指出,顏色、品種不同,料理方式與口感也有差別。
玉米家族都是寶 抗氧化、助排便
2017-10-19
外表金黃油亮的玉米是最常民的食物,不僅味道鮮甜,還富含各種營養。拜技術所賜,現在市面上除了常見的黃玉米,新產品如紫玉米、白玉米、雙色水果玉米也相當受歡迎。
一喝咖啡就有便意,為什麼?
2017-10-25
一打開咖啡蓋,醇厚奶味伴隨咖啡的花香、果香撲鼻而來,迫不及待啜飲一口,溫潤的酸味、苦味、微甜不同層次的口感在口腔中漫開,不僅滿足感油然而生,更是許多上班族精神慰藉的來源。
【解密】陰道鬆弛 性行為並非主因
2017-10-25
婦人和先生結婚多年,婚後一直維持良好的性生活,夫妻倆也很享受魚水之歡;但這陣子太太覺得,先生求歡的次數似乎變少了,不禁擔心是不是自己年紀變大,陰道越來越鬆弛,讓先生「沒感覺」了?
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穩糖新關鍵:早餐攝取優質乳清蛋白
2017-10-25
早餐,是一天活力的來源,但對忙碌的現代人來說,想要奉行「早餐吃得像國王」的健康模式,並不容易。忙碌的生活節奏下,早餐通常是被「犧牲」掉的一餐,不是沒空吃,就是隨便吃,對糖友來說,很多早餐藏有「地雷」,一不小心就會攝取過多的糖分,造成血糖過高;如果怕胖、怕血糖高,將三餐自動減成兩餐,營養師程涵宇提醒糖友小心「次餐現象」,血糖反而容易飆高,健康傷很大!
震奮人心!學童減糖九天,脂肪肝變小
2017-10-30
很多人不敢相信自己的健檢報告!明明有規律運動,怎麼還會脂肪肝年年增大,醫生警告若再不制止,將來會罹患第二型糖尿病以及心血管疾病。
復胖易致癌?免驚!
2017-11-01
減肥很辛苦,復胖卻很容易,過去研究宣稱,若「胖—瘦—胖」的循環密集發生,可能增加脂肪組織的炎症反應、造成免疫T細胞堆積,進而提高致癌風險。這種說法使為體重所苦的人平添心理壓力,甚至因此拒絕減肥。
「能量飲料」越喝越累?精力充沛這樣喝才對!
2017-11-27
覺得疲勞不堪或在重要會議前,很多人都會灌上一瓶營養飲料或能量飲料來提振精神。但有一點要注意,這類飲料中多半含有大量的醣類。
一休:效率減重,1年健康揮別25公斤
2017-11-29
瘦身者的首要之務,是問自己為什麼要瘦身!有了明確目標,瑣碎的時間累積起來就是高效率的時間。
研究:全球80萬癌症病例 歸因糖尿病和肥胖
2017-11-29
一篇權威醫學期刊「刺胳針糖尿病與內分泌學」(The Lancet Diabetes & Endocrinology)報告指出,研究顯示,2012年全球新診斷得癌症病例中,將近80萬的癌症病例,是因為糖尿病、肥胖所引起的,佔了總數的6%!
50歲後怕寂寞,快點練習「一個人」吧!
2017-12-05
有些人過去和朋友一起愉快度日,到了五十歲以後,一個人做事就會覺得寂寞,沒辦法享受當中的樂趣,害怕寂寞的本色表露無遺。沒有練習過如何獨處的人,今後或許還有一段試煉的路要走,請各位抱著反覆嘗試的決心,就當作是替自己老後做好準備吧。
網路謠言:擺放洋蔥能吸附病菌、防流感?
2017-12-08
每當進入流感高峰期,各種抗流感的傳言就會紛紛出籠,最近就有這麼一則網路謠言再度被轉傳。文中宣稱,「在室內擺放去頭去尾、不剝皮的洋蔥,能吸附病菌,預防流感或減緩症狀,甚至多年前,大蒜和洋蔥也在黑死病中救了許多人的命。」
早餐店最NG的2種地雷食物
2017-12-13
早餐店裡的火腿三明治以及奶茶是熱門品項,但加工紅肉、反式脂肪都被證實會引發多種慢性病,甚至是癌症,要避免經常食用。
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安心、高品質的純萃好生活 是仙妮蕾德35年來不變的承諾
2017-12-14
國際知名保健食品《仙妮蕾德》(Sunrider)自1982年創立以來,迄今已拓展為全球性企業集團,於50個國家和地區營運,在100萬平方英尺的先進廠房中生產製造400多種獲獎無數的產品。 「能獲得如此非凡成就且深受消費者信賴,都要歸功於我們高品質的草本濃縮食品、專業研發團隊和高科技的自有廠房」,《仙妮蕾德》如實道出品牌成功的秘訣。
逛夜市挑滷味、小吃有門道 專家傳授7招
2017-12-15
喜歡逛夜市買滷味嗎?日前有民眾在墾丁大街買到了「極昂貴」的滷味,光是泡麵、豆干、海帶、豬血、高麗菜等食材,要價920元!不過,撇開價格不管,滷味的鹽分過高也要注意,挑選時該注意避免加工太多的食材。專家傳授7秘訣,讓你逛夜市也不擔心熱量太高:
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