減重不能挨餓、更不能不吃，而是要吃對食物，讓自己有飽足感。包括馬鈴薯、雞蛋、希臘優格、蘋果，甚至爆米花，都是有飽足感的減重幫手。

168斷食法是間歇性斷食中的熱門方式，撐16小時不進食卻很困難。間歇性斷食還有女性版168、5：2斷食、戰士飲食和隨興跳餐等，僅調整一餐份量，就可能有效。

白扁豆其實就是俗稱的「皇帝豆」，是相當常見的食材和藥材。除了富含豐富蛋白質、鐵質和膳食纖維，中醫師指出它有健脾化濕、消暑解毒功效。而中研院最新研究證實，白扁豆的萃取物還能防流感病毒、甚至可以是新冠病毒剋星！

全球都在等新冠肺炎疫苗，不過在此之前你可能要先注意自己的體重，科學家認為肥胖可能降低疫苗的效果，就連曾經確診的英國首相強森，都為了抗疫發起減肥運動。

好萊塢女星瑞絲薇絲朋和珍妮佛嘉納，都已經4、50歲，她們保養皮膚的方法，除了防曬、喝大量的水和運動之外，每天一定都要吃不同種類的生鮮蔬果。

如果你也開始嘗試168間歇性斷食，同時間該怎麼保持運動習慣？要在間歇性斷食期間運動得健康安全，其實有祕訣，掌握得好還能瘦更快。

有一種優格最近很流行，叫做「希臘優格」，口感扎實，很多正在減重或運動的人都愛吃。

運動前後要吃什麼才能增肌減脂呢？有些教練會推薦喝乳清蛋白，市面上的乳清蛋白大致上可以分成濃縮、分離與水解等3種。

隨著年齡增長，身上的肌肉也跟著流失，嚴重時會形成肌少症。不過肌少症不再是銀髮族的專利，年輕族群因為飲食習慣不佳、缺乏運動，造成肌少症提早報到。擔心長輩和自己有肌少症嗎？其實肌少症有幾個徵兆，用肉眼就能判斷。以下內容摘錄自《肌少成疾》：

很多人一發生胃食道逆流，就吞藥，但卻始終無法擺脫它再犯。要徹底跟胃食道逆流再見，必須「趨吉避凶」、「總量管制」。

「睡覺睡到一半，突然胃酸嘩一下子湧上來就醒過來了，整個喉嚨、嘴巴都是酸的，不能呼吸……，」理個小平頭、新光醫院健康檢查中心主任朱光恩說起3年前親身經歷胃食道逆流，彷彿形容一場災難電影。

生酮飲食是極低碳水化合物的飲食模式，熱量來源大約8成都靠脂肪。雖然有人靠它快速瘦，但假使有憂鬱、酮流感的副作用，該怎麼辦？

「你也『168』了嗎？」國內外女星包括鍾麗緹、楊丞琳、珍妮佛．安妮斯頓（Jennifer Aniston）都使用168間歇性斷食瘦身成功，簡單來說，168就是把三餐吃飯時間集中在8個小時之內吃完，其他16小時不再進食，可以延長身體消耗體脂肪的時間、幫助脂肪代謝，確實能幫助減重。

肌少症不是銀髮族的專利，其實年輕人也會因為飲食習慣不佳、缺乏運動，導致肌少症提早報到。可以透過一些簡單的方式去觀察，看看自己或長輩有沒有肌少的問題：

除了評選出各組優勝企業之外，《康健》每年會評選出不斷突破自我的企業。今年「最佳創新進步獎」由國泰金控擊敗所有企業，奪下這項大獎。