近來中國大陸沿海爆發一種傳染力極高的甲殼類病毒「十足目虹彩病毒1（decapod iridescent virus 1）」，對於蝦、龍蝦、螃蟹等甲殼類的殺傷力極大，農委會雖然日前緊急公告，5月底之後進口蝦都要檢驗十足目虹彩病毒，但最近仍然傳出新北市、新竹縣、宜蘭縣、雲林縣、高雄市都有多處養蝦場確診十足目虹彩病毒，除了全場撲殺、消毒之外，農委會也擴大普查。究竟這是什麼病毒？是否影響人類？

生活中的壓力免不了，如果不紓解，會造成嚴重的生理、心理疾病，例如心臟疾病和憂鬱。不用花大錢，生活中有許多食物可以幫忙紓解壓力。

適逢端午節，曾獲廣播金鐘獎的主持人陳思安透露，父親因為吃粽子不幸意外噎死，呼籲大家吃粽子要細嚼慢嚥。如果家中有牙口咀嚼差的老人家，如何開心、安心吃粽子？

大陸海鮮先後爆帶病毒，先是鮭魚，最近又連環爆出厄瓜多冷凍白蝦驗出新冠病毒。厄瓜多是全球白蝦重要產地，台灣也進口很多，光是上半年就進了超過20萬公斤，消費者該擔心嗎？

現代人補充蛋白質的來源不虞匱乏，因此選擇食物更加重要。研究指出，植物性蛋白質如豆類，比動物性蛋白質如肉、雞蛋更有益健康。

香草入菜，總是讓人心情愉快，還多了些浪漫。國人對各種東、西方的香草愈來愈熟悉，香草也開始常常出現在你我的餐桌上。其實香草的功用，遠遠不止為料理畫龍點睛，它更是藥，了解它，善用它，養生治病，可以少跟醫生打些交道。更重要的是，它好種，你不需要是綠手指，就可以利用陽台，被香草的綠意、香氣和療效簇擁。　

食療補養是中醫強項。過往認為，開刀後就要好好補一下，中醫也認同，以前做完手術之後，確實氣血較為虛弱。但現在不同了，手術技術已經很進步，做完手術不一定會非常虛弱，不需要大補特補，均衡攝取營養素才是關鍵。

歐洲的代表香草之一，原生於地中海地區,葉片細小，氣味清新。

外型細長，長得像海草，含有跟檸檬皮一樣成分的檸檬醛，因此有檸檬味，也被稱為檸檬草。原產於南亞和斯里蘭卡，是東南亞料理常見的元素，例如酸辣海鮮湯、泰式咖哩或椰奶，也能沖泡成茶飲和做成甜點，夏天胃口不好，料理時添加一點檸檬香茅會讓食物更誘人。

你知道哪七種食物可以幫助預防腦退化症嗎？

壓力大或是憂鬱時，用吃來紓壓是很常見的方式，但已有研究顯示，吃錯東西反而造成情緒更低落、疲勞感加倍甚至失眠！而日常生活與環境中各式壓力依然存在，除了找到適合紓壓方式，也要積極攝取能解消壓力的食物，擺脫各種壓力源，讓今天比昨天更美麗年輕！

更新日期：2020／12／8 因電影《歌喉讚》中胖艾美（Fat Amy）一角爆紅的女星瑞貝爾威爾森（Rebel Wilson），豐腴身材是她的招牌形象，但她今年初下定決心減重，如今她提前一個月達成目標，成功瘦到75公斤，減了超過25公斤，她也說，之後將繼續瘦身，並且保持健康的生活方式！           在 Instagram 查看這則貼文                       Rebel Wilson（@rebelwilson）分享的貼文     -------------（以下為原文）

鈣質是建構骨頭與牙齒硬質組織的關鍵成分，但卻是國人攝取狀況最差的礦物質。

旅外24年，錯過長輩最後一面、缺席家人相處時光，前Nikon台幹在同事猝逝後毅然退休，全家一起打造新日系北歐風的家，成為潮州新景點。人生上半場失去的，現在贏回來。

心血管疾病是全球死亡的頭號殺手，心臟病也是國人第二號殺手，不過《美國心臟病學會期刊》的最新研究指出，地中海飲食只要搭配間歇性斷食，就能有效保護心血管。