海藻鈣是什麼? 海藻鈣來自純淨愛爾蘭西北和冰島東南海域的紅藻，生產海藻鈣的大廠 Aquamin 每年只採收 5 年期以上的鈣化紅藻，並以獨特的處理方式製成海藻鈣。在電子顯微鏡下可看到海藻鈣具有特殊蜂窩多孔狀結構，鈣含量高達 32% ，鈣離子吸收率高達 39.4% ，兼具大自然來源與純素兩個優點，是營養師個人最推薦的補鈣選擇！

在台灣，有九成國民缺鈣！因為現代人多半以外食為主，常常攝取到高鈉、高磷加工食品、以及過量攝取咖啡等因素，都容易使鈣流失。不論是長者、青少年、兒童，甚至是一般成年人，都潛藏著缺鈣的隱憂。 怎麼補鈣才有效？長高就要多補鈣嗎？10多年預防醫學經驗的江欣樺營養師，帶你破解補鈣的 3 大迷思，避開這些地雷，選出最適合你的海藻鈣，少花點冤枉錢。

英文俗諺：「You are what you eat.」意指每日所飲所食會誠實地反映在身上。在這個大量速食和精緻食品盛行的時代，我們不得不正視許多健康問題，尤其是缺鈣這一大危機。而隨著人們愈發重視食物的天然與純粹，在補鈣的選擇上也變得更加謹慎，傾向天然、無添加的補給方案

鈣質是人體不可或缺的重要礦物質，台灣成年人的鈣攝取量卻普遍未達標！除了在日常飲食中增加牛奶、傳統豆腐等補鈣食物，吃鈣片補鈣也是相當常見的一種方式，很多人都想知道補鈣來源越天然越好嗎？碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣等補鈣來源有哪些不同？這些最實用的補鈣小知識，你一定要知道！

根據國民營養調查，台灣人有9成都缺鈣，尤其國高中生幾乎都攝取不到建議量。明明牛奶已經是台灣人日常，更別提市面上滿滿的鈣片，台灣人這麼愛補鈣，為什麼鈣還會不夠？究竟鈣要怎麼補才能好吸收？