台灣周邊局勢不穩、遠方的峰火、鄰近國家的強震預言，到颱風等天災威脅，讓「在家準備應急食物與急救包」再度成為熱門話題。

盛夏暑氣讓你胃口盡失？不如自選食材，動手做美味消暑的健康涼麵。

海帶、紫菜、珊瑚草……究竟有什麼不同？它們都是海藻家族的一員。海藻富含礦物質、多醣體、Omega3脂肪酸等多種營養，遠勝陸上蔬菜。台灣擁有豐富的海藻資源，但你認識它們嗎？

吃什麼很重要，對的食物幫助身體降發炎、抗癌還能殺菌，學習老祖宗留傳下來的7個健康飲食祕訣，打造不生病體內環境。

我大概從10年前開始冒出白髮，但50歲後增加相當多，讓人在意。如果能一口氣整頭變白還好，但我的情況是從髮際線開始變白，總覺得不好看。

膳食纖維好處多，能幫助改善便秘，更是減肥的好食物，但國人普遍吃不夠，高膳食纖維食物有哪些？一天吃多少才夠？帶你一次看懂膳食纖維6大種類，食物排行公開。

2024米其林必比登名單出爐！匿名評審員造訪台北、台中、台南、高雄，最後選出126家餐廳，全是物超所值的道地台灣味，評審私心最推的餐點又有哪些？

孕婦就不能吃「麥」嗎？關於吃「麥」的疑問，以及孕期需要注意的飲食問題，以下將為你一一來解答！

台灣是個缺碘之國，這是一件讓人驚詫的事實。根據衛生福利部國民健康署2013年公布的《國民營養健康狀況變遷調查》報告指出，51.9％的國人碘攝取不足。後續2013～2016年的同一調查，更進一步指出31～50歲的人僅達到攝取量的低標，51歲以上的人普遍缺碘。

50歲後體態轉變、容易疲累等種種更年期症狀，和荷爾蒙（英文：Hormones，又譯為賀爾蒙）波動有關。中年後的抗老關鍵在於2種「青春荷爾蒙」：脂聯素和DHEA能否正常分泌。日本抗老醫師上符正志建議大人，多吃豆類、魚、蔬果3大類食物，並加強下半身肌力，就能延緩老化腳步。以下內容摘自《喚醒青春荷爾蒙》：

「去年跟著大家搶，後來米都長蟲了還吃不完。」不少人有這樣的經驗。面對突如其來的疫情炸鍋，請這樣理性買、聰明存、安心吃。

年輕秀髮即使吹風染燙，也能快速恢復彈力和光澤。但隨著年齡增長，頭皮角質層變脆弱；更年期前後，女性荷爾蒙減少，打亂毛髮生長週期；再加上血管老化、血液循環不良，營養無法充分抵達髮梢，髮質一旦受損，需要更長時間找回健康。大人們該如何保養頭髮，避免頭髮脆弱斷裂？以下我們整理包括日本毛髮治療專門醫師高橋榮里，以及人氣美容師角薰等國內外專家的建議，教你以下8種日常護髮習慣，不必上美髮沙龍也能有柔亮秀髮。

夏秋之際，腸胃機能容易失調，日本中醫師大久保愛指出，腸胃環境惡化時，攝取太多鐵質會傷身，而芝麻、發酵糙米則可促進腸道健康。以下內容摘錄自《1週2食材，讓心不發炎的解憂飲食》：

現代人生活步調快，壓力大，無形中也損耗了五臟六腑的精氣，讓身體提前老化。據醫師臨床觀察，女性月經失調的年齡愈來愈提前，有時甚至40歲左右就出現。

運動是為了「維持健康」，減肥則要靠「食物」和「吃法」！年節時聚餐機會多，如何能大口享受美食又不發胖，就要靠聰明選擇吃進去的食材和進食順序來幫助燃燒！前哈佛大學醫學部副教授、日本東京麻布醫院院長高橋弘首次公開他在減肥門診所使用的療法與技巧，請從做得到的地方開始實踐！