想瘦卻一直覺得節食很痛苦嗎？日本減肥專家指出，只要晚餐改喝瘦肚湯，就能不知不覺瘦下來，打造胖不起來的體質。更有讀者實測，短短改喝瘦肚湯3週就少了3公斤。到底瘦肚湯怎麼做？為什麼僅改變一餐就能有如此成效？

你的內臟「過勞」了嗎？內臟是人體運作的重要器官，但我們無法從體外檢視，也無法像肌肉一樣加以鍛鍊，或知道現下內臟處於何種狀態等等。《內臟疲勞修復全書》由多位日本專科醫生審定，透過身體的表現，幫助大人們了解「腦」、「腸胃」、「肝臟」三大內臟器官的積累疲勞問題。

國內新冠疫情持續升溫，陸續傳出重症及死亡案例，其中具有慢性病史、甚至未接種疫苗者不在少數。以昨日（5月15日）公布新增的19例死亡病例為例，全數具有慢性病史，其中8人未曾接種疫苗。接種疫苗有助降低染疫併發重症的風險，近來英國有大型研究驗證，有心血管或心臟相關問題卻未接種疫苗，染疫併發重症或死亡風險最高達9倍之多。

連假期間吃吃吃，體重免不了難以控制，中年之後想瘦又更困難。大人該怎麼維持身材？中年以後想保持身材，注意飲食、規律運動缺一不可。許多美國好萊塢的熟年女星，即使年過屆半百依然美麗，身材火辣，以下整理6位大人女星維持身材的方法，一起來看看她們如何維持優雅迷人的身段。

對於經常對著電腦或低頭滑手機的大人來說，眼睛疲勞早已成為家常便飯。眼睛是個很容易因為乾燥或疲倦而受到損害的器官，許多大人甚至長期被眼睛乾澀及視力退化所苦。日本眼科名醫、同時也是暢銷書作家平松類表示，不要小看眼睛疲勞問題，眼睛過勞會影響整體健康狀態，照顧好疲勞的眼睛，能為全身帶來煥然一新的感受。

它讓你快樂、它讓你上癮、它傷害你的身體、你的心智。它是糖，糖是毒。吃糖就像吸毒，讓你短暫愉悅、愈吃愈多、若得不到就沮喪、憂鬱。吃糖也讓人胖、讓人病，還瓦解人體免疫系統，傷害全身器官。最新公布的國人10大死因，就有7項和糖脫不了關係。糖無所不在，飲料、冰品、烘焙、料理中都少不了它，該怎麼無痛減糖？部分代糖或許是解方之一，但人工代糖對人體影響仍然疑慮難消。專家教你如何善用烹調手法，找到「替代糖」的方法。

你也是「胃弱」一族嗎？台灣胃食道逆流盛行率約每4人就有1人，症狀包括長期感覺胃部不適、咳嗽難癒、口臭、咽喉痛等。調整飲食方式，有時病就好了一半。胃食道逆流哪些東西不能吃？高麗菜、秋葵真的能護胃？要護胃，先了解有哪些飲食迷思。以下內容摘自《護胃聖經台灣版》。

綠茶的好處又多了一樣：預防新冠病毒上身。日本和美國的新研究都顯示，兒茶素降低新冠病毒的傳染力。另外黑巧克力和美國品種的葡萄，也具有類似的減毒功效。

幾歲時的你，最美呢？是18歲、25歲、35歲，還是現在？人從25歲開始，外表和生理上開始出現老化症狀，皮膚變乾、精神變差、體力也大不如前，熬個夜就算睡好幾天都補不回來。想保有自己最美好的狀態，該怎麼做？科學家從基因調控、細胞活化、荷爾蒙平衡的角度，探討人們老化的祕密，發現只要吃對了、生活對了，就能達成「比實際歲數年輕」的狀態，有效抗老。芳香療法和音樂紓壓也能幫你活化腦力，愈來愈有精神。現在就拋開身分證上的年齡，大力擁抱青春！

癌症並不可怕，怕的是那一顆疲憊的心。

雙眼乾澀、疲勞、視力提早衰退已成為現代人的通病。保護眼睛，除了適時休息之外，吃對食物，也能擁有一雙明眸。

空氣清淨機這樣挑才對！

椰子油的主要成分為中鏈脂肪酸，不容易在體內囤積，我想針對此點再做些陳述。

小小的芝麻，可以變化出不同風味，還能讓你獲得健康好處。

作者透過臨床觀察許多「超過百歲精神卻日益強壯的人」，也就是日本人口中的「百壽者」，發現以下的特徵。從百歲人瑞身上發現的特徵是，經常向新的目標挑戰，在身邊尋找好的食材，每天享受味美的餐飲並喝點好酒，幾乎不生病…。《活到一百歲活力飲食法》書摘試閱：