自然香草飲品大行其道，洛神花茶、乃至今年最夯的蝶豆花茶，藍紫或豔紅的夢幻漸層來自植物的原味原色，被推廣為養生飲品。然而，真的是「天然的最好」嗎？

洛神花營養功效強大，能抗發炎、抗氧化，改善血壓、血脂。洛神花不能和什麼一起吃？孕婦、月經來有哪些禁忌要注意？帶你一次掌握洛神花煮法及花茶泡法技巧。

每年10月下旬開始是洛神花的盛產期，全台各地都有零星栽培，尤以台東鹿野、卑南、金峰、太麻里為大宗，在山區迎風搖曳的艷紅嬌姿，使它有了「後山紅寶石」的美名。