第一次嚐到「水果玉米」的滋味，是13年前在日本北海道「登別地獄谷」的溫泉街攤位。那是5月的北海道，山區天候仍涼，想補充熱量、也想探究北國食材的我，在短短的溫泉街上閒晃，水煮蛋、烤地瓜不稀奇，有一攤強調「生吃」的白色玉米倒是強烈吸引我的目光，那是果穗大、泛著漂亮光澤的白色玉米，我從來沒想過玉米可以生吃，懷疑又乾又硬的它，生吃會有好味道嗎？

梨子清爽多汁不甜膩，是許多人喜愛的水果之一，但你知道高接梨是什麼嗎？豐水梨、黃金梨、新興梨、秋蜜梨、秋黃梨、雪梨、4029蜜雪梨、新世紀梨、粗梨、鳥梨，還有近年興起的寶島甘露梨，差異又在哪呢？看完這篇一次學會！

進入秋分，隨著季節變化，身體可能出現口乾喉癢、皮膚乾燥甚至氣鬱難解等「秋燥」徵狀。學會7招秋季養生法，輕鬆度過換季不適。

咳嗽有痰好困擾？止咳化痰喝什麼、吃什麼？《康健》總整理9個有效止咳化痰的食物和飲品，透過自然的食材和自製居家飲品，達到快速止咳化痰的保健效果。

祭拜神明與祖先是許多家庭的慎重儀式。透過供桌上的心意，表達感恩與敬意，也寄託對平安順遂的期盼。然而，拜拜的水果該怎麼選，才能安心又不犯忌？

環境部今（26日）警告北部空品已達「紅色警示」等級。前中央氣象局長鄭明典昨天也在臉書指出，中國出現近年少見的大規模沙塵暴，已影響日、韓，下一波北風到台灣可能會夾帶部分沙塵，空氣品質堪憂。空污易引發心肺疾病，哪6招能提高防護力？

每到冬天，薑母鴨、麻油雞、羊肉爐成許多人暖身養氣的首選，不過「補得好」與「補過頭」往往只在一線之間。該怎麼補，才能養生不傷身呢？

左手香是天然防蚊植物，具備殺菌、消炎等多種功效，也有人用來紓緩皮膚狀況。《康健雜誌》整理左手香用途、副作用與禁忌，分享6大種植技巧與3道左手香茶飲食譜，左手香安全用法一次看。

櫛瓜因其口感多汁、營養又低熱量等特質，頗受民眾歡迎。市場菜販廖炯程指出，有些櫛瓜口感特別苦澀，其實是跟葫蘆素息息相關，會苦的櫛瓜有哪些外形特徵？如何挑選才能避雷？

香蕉只能放室溫？蘋果、水蜜桃一起塞冰箱？草莓洗完再冰，拿出來就能吃？你的習慣動作其實會讓水果壞得快。了解水果屬性，保存一點都不難。

潤肺是秋季健康的關鍵，隨著天氣變涼，許多人可能會遇到乾燥空氣和咳嗽問題。如何挑選適合的潤肺食物和茶飲止咳清肺？掌握秋天最適合的潤肺水果、3道茶飲食譜。

感冒時喉嚨痛、鼻塞、流鼻涕容易食慾不振，但不吃東西會營養不足，感冒好的慢。感冒吃什麼比較快好？一次看懂感冒飲食原則，可以吃哪些水果、食物幫助改善不適。

鬼門開日期是每年農曆七月初一，在鬼月期間有哪些禁忌要特別注意？鬼門開後可以玩水嗎？什麼時候鬼門關？專家解答10大鬼門開禁忌，拜拜注意事項一次看。

食物會影響睡眠品質，許多人認為睡前喝杯牛奶能助眠，但實際上可能未必。究竟什麼時間喝牛奶最好？專家指出，有3類人根本不適合睡前喝牛奶。

川貝枇杷膏、杏仁茶、西洋參、喉糖、陳皮......