外表色澤豔麗、滿布小刺，一切開來還蹦出血紅色的果實，這個長相奇特的水果名叫「木虌果」（木鱉果），由於它的黑色種子形狀很像一隻一隻的小鱉而得名，是營養豐富的超級水果。

現代人會胖，大多是因為醣類吃太多，一旦攝取太多醣類，醣就會轉化為中性脂肪囤積。有人會想：限制醣類攝取這麼有效，為什麼不「斷醣」？東京池谷醫院院長池谷敏郎分享他50歲後成功健康瘦身、減去腰圍的飲食法，他認為斷醣並不健康，重要的是吃對醣的份量和時間就不怕變胖。

千百年以來，全球各地都在尋找「長生不老藥」，最近對長生祕訣探索之旅來到了東中國海的沖繩群島。當地老年居民不僅壽命在全球範圍內是最長的，而且他們當中絶大多數人都活得非常健康。

「不是天生苗條的人，想保持身材得戰戰兢兢！」73歲的銀髮名模、同時也是執業營養師梅伊．馬斯克（Maye Musk），過去兩度胖到93公斤。她在著作《女人的計畫》裡分享，40歲之後要維持健康體重，必須少量多餐、多吃蛋白質，才能延長飽足感，維持熟齡活力。以下是精采摘錄：

不久前在日本流行的「綠茶咖啡減肥法」，主張將咖啡與綠茶以1：1比例混合，3餐之前喝就能達到減肥效果，藝人方岑、營養師都是愛好者，但專家指出，有3類人不適合喝。

你喜歡在正餐間吃甜食點心解饞嗎？但這個習慣卻容易讓血液持續處在高血糖狀態，而引發未來容易骨質疏鬆、心肌梗塞、白內障、阿茲海默症等一連串健康問題；而市面上常見的幾種糖裡，有兩種對健康的危害更大。

慢性發炎，是隱形的健康殺手。許多慢性發炎和腸胃道健康大有關係。改變飲食和生活習慣，增強腸胃功能，可抑制體內發炎，避免慢性病上身。

你喜歡在正餐間吃甜食點心解饞嗎？但這個習慣卻容易讓血液持續處在高血糖的狀態，體內的蛋白質就會和糖發生化學變化，產生糖化終產物，是一種強力毒素。

許多節食人士都知道要想保持身材苗條，要少吃富含碳水化合物（carbs or carbohydrates）的食品。因此，各種低碳食譜應運而生，而且已經有一段時間了。

藥膳、中式甜湯裡少不了的紅棗，在多項刊登在西方醫學期刊的研究裡，竟發現有預防失智、調節血糖、保護心臟和抗氧化等多項少為人知的功效。

身為女性、尤其是臺灣亞熱帶氣候下的女性，常有些反覆發作又令人難以啟齒的困擾。在台灣，蔓越莓和益生菌已經是所有女性再熟悉不過的保健幫手，如果妳也經常受私密處的問題所困擾，那麼一定要認識D-甘露糖(D-mannose)。

近幾年，隨著青壯輩藝人陸續因心血管疾病驟逝，不僅震驚各界，也讓『心肌梗塞』瞬間成為熱搜詞！衛福部國健署指出，如果再加上腦中風、高血壓、糖尿病及腎臟病等血管性疾病，每年的死亡人數甚至遠超過頭號殺手—癌症。

外表色澤豔橘、滿布小刺，一切開來還迸出血紅色的果實，這個長相奇特的水果是「木虌果」（木鱉果），別看它看起來很嚇人，其實是營養豐富的超級水果，究竟木虌果有什麼功效？該怎麼吃、怎麼料理最好？

腦筋遲鈍、疲倦無力、頭髮愈掉愈多，體重一個月胖5、6公斤，甚至焦慮、恐慌症發作？你可能不只是工作勞累，更年期也在提早報到。

秋天是柿子盛產季節，一顆顆色澤澄紅的柿子，香甜可口，不過有人切開時發現果肉長了不明黑點，擔心吃下肚會傷身，水果達人分析，柿子長黑點的原因有好幾種，雖然網路上都說有黑點沒關係仍可食用，但有些狀況下，還是建議丟掉比較好。