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長輩、小孩都能開心吃 4技巧讓粽子鬆軟好入口
2020-06-22
適逢端午節,曾獲廣播金鐘獎的主持人陳思安透露,父親因為吃粽子不幸意外噎死,呼籲大家吃粽子要細嚼慢嚥。如果家中有牙口咀嚼差的老人家,如何開心、安心吃粽子?
醫學教授教你護眼:誰適合吃葉黃素?太陽眼鏡挑選愈深愈好?
2020-06-23
太陽光裡的藍光和紫外線是傷害眼睛大敵,護眼補充劑葉黃素和玉米黃素的資訊、廣告讓人眼花繚亂,但每個人都需要補充嗎?夏日豔陽高照,外出戴太陽眼鏡是否必要?
超強效抗氧化水果是木瓜! 從肉到籽保護心臟、減緩老化
2020-06-23
台灣幾乎一年四季都買得到木瓜,這樣隨手可得的
水果
其實是個大寶藏,它的維生素C含量高於草莓、柳丁,維生素A比葡萄柚、芭樂還多,葉酸的含量更在常見
水果
中名列前茅。
最新國人十大死因公布! 「這疾病」是壓垮銀髮族的最後稻草
2020-06-23
衛福部公布108年國人十大死因,癌症再度蟬聯榜首,值得關注的是,十大死因當中,死亡人數增加百分比最高(6.9%)的是「肺炎」,這也常是擊垮銀髮族健康的最後一根稻草。肺炎常見致病原因有細菌和病毒兩種:
排濕解方》營養師推薦6種食材 搶救水腫身材更輕盈
2020-06-29
夏天想要排濕、消水腫,除了常見的薏仁外,營養師還推薦這些好食材,熱量低且營養高,讓你清爽無負擔。
醫師解密》搞懂5大迷思 不再為濕氣所困
2020-06-29
水腫是因為水喝太多?吃太鹹容易水腫,改吃低鈉鹽就能改善嗎?5個常見的水分滯留迷思,一次破解!
名醫劉博仁:每天「自私」15分鐘吃好食、化零為整隨時運動
2020-06-24
看外表,絕對看不出功能醫學名醫劉博仁已經56歲。年過半百、平日看診及寫作,劉博仁非常忙碌,卻一直能夠把自己維持在最佳狀態的祕密是:吃對吃好心態好、一天給自己15分鐘高品質的自處時間,以及善用零碎時間將運動化零為整,譬如他趁病人進出的空檔做7、8下深蹲。
義大院長杜元坤》獨創「杜氏刀法」聞名全球 讓癱瘓病人站起來
2020-06-30
這位醫師非常狂,為了自學手術,在自家養老鼠、兔子,還變本加厲以自己的父親做實驗。他數次引領世界臂神經重建手術的創新革命,研發的刀法登上美國教科書。面對癱瘓病人,更常拍著胸脯、大聲說:「你放心,我一定會把你治好,讓你重新站起來!」
蛋白、蛋黃排名十大慢性過敏食物前2位 小心腹瀉、脹氣、便秘是你過敏了!
2020-07-02
反覆乾癬、皮膚紅腫、時常腹瀉跑廁所,小心是慢性食物過敏在作祟。國內健檢機構公布最新(2019年)國人十大慢性食物過敏原,前3名為:蛋白、蛋黃、花生。
頭髮一把一把掉,排水孔總堵塞? 4招保養固髮絲
2020-07-02
掉髮是很多現代人的共同困擾,隨著生活作息不正常、飲食不均衡以及過多環境荷爾蒙或化學製劑的刺激,更造成掉髮年齡層快速下降。
不把安寧病人當末期,國健署長王英偉:要讓活著的每一天都充滿生命
2020-07-07
住在醫療資源豐富的都會區,很難體會偏鄉就醫的不便。來自香港的國健署長王英偉,在台灣落地生根,台大畢業後就到東部醫院服務,至今已超過30年。透過《從樂活到善終》一書,王英偉記錄他深耕偏鄉醫療的來時路。在照顧重症病患的無數經歷裡,王英偉對於預防醫學和安寧療護,也有著「病患福祉優先」的理念與見解。以下為摘錄內容:
含鐵量奪冠!香甜水蜜桃挑選祕訣看「絨毛」
2020-07-09
夏天是吃桃子、李子的季節。台灣常見的桃子,可以簡單分成低海拔山地種植的硬桃,以及在海拔較高地區的水蜜桃。尤其是水蜜桃,顏色粉嫩、香氣濃郁、果肉細緻、甜蜜多汁,不管是大人或小孩都很難抵擋它的魅力。
夏天吃優格好清爽 吃希臘優格比一般優格更好嗎?
2020-07-13
濃稠乳白、味道微酸的優格,是許多健康愛好者的最愛,近來市面上更出現新產品「希臘優格」,訴求口感綿密、是減重、運動的好夥伴,究竟和一般優格有什麼不同?
酪梨籽別丟!營養不輸果肉 煮茶喝助減肥、抗老化
2020-07-13
有「最營養
水果
」之稱的酪梨,是不少愛美女性減肥瘦身的輕食菜單之一,但你可能不知道,用「酪梨籽」泡茶喝,營養價值不輸果肉、甚至還能有助減肥。
酪梨籽營養不輸果肉,煮茶喝抗老化、助燃脂
2020-07-16
酪梨營養價值高、吃了又有飽足感,不少人會把它當成正餐,達到減肥效果,但你可能不知道,酪梨「籽」其實也有營養價值,甚至不輸果肉。
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