「躺平」、「啃老」是東亞社會最讓人擔憂的現象，年輕人失去了奮鬥的意志，只想耍廢到老。

潤餅，是春天的味道，味道清爽、材料多樣、色彩豐富。薄薄的一層麵皮，包裹起細心切絲的美味，也喚起許多人的童年記憶。

醋品的酸度高底，為料理增添的風味原來也不一樣？

工作、家庭兩頭燒，常讓你壓力爆表嗎？紓壓除了運動、打坐、轉換環境調適之外，適當的「吃」也對降低壓力有幫助，最新研究指出，常吃2類飲食，可改善腸道功能，有效降低人們的壓力指數。

肥胖原因普遍認為是高油、高甜飲食及缺乏活動，不過有專家提出新的解釋：肥胖的原因可能是因為吃太鹹、水喝太少。

苦瓜營養豐富且熱量極低，是夏日退火好食材，苦瓜中有降血糖、降血脂等好處功效，山苦瓜又有更強的抗氧化力，許多人害怕苦味，分享2招去苦，3道苦瓜料理推薦。

運動完氣喘吁吁，想吃點東西卻又擔心「浪費」了自己剛才消耗的熱量，其實大錯特錯！運動前後吃個小點心，是營養師也會做的事，運動前後吃對營養，對增肌減脂更有效，不妨跟著營養師一起試做2道美味小點心。

  藍區挑戰的基礎來自世界上的五個藍區。在拜訪這世上藍區的約40次旅程，我就是單純陪伴百歲長者，坐在他們身旁，聽他們敘述人生故事，留心他們怎麼過日子，觀察他們怎麼燒菜做飯，一起吃他們吃了一輩子的食物。我發現，不管長壽族群身處何地，都有類似的習慣跟習俗。他們的房子跟食物可能看起來或聽起來相當不同，但他們的生活形態卻不可思議的類似。

今年58歲的好萊塢女星珊卓布拉克（Sandra Bullock），出道至今魅力依舊不減，先前她在電影《失落謎城》中穿上超合身亮片緊身衣，緊實身材讓人好奇她是如何維持體態的？

你一天吃幾餐？現在幾乎無人不知168間歇性斷食，要將一整天的進食量塞進8小時內，最簡易的方法看似是直接少吃一餐，但對於整天坐辦公室的外食上班族來說，難度其實很高！

柚子富含膳食纖維和維他命C等營養成分，但服用特定藥品的民眾必須避免攝取，因為柚子含有「呋喃香豆素」，可能增加藥物副作用或毒性發生的機率。還有哪些人不適合吃柚子？口袋熊醫師一次解答。

反式脂肪可稱得上是無形健康殺手，不僅危害心血管，還會導致發炎、癌症、糖尿病。反式脂肪食物有哪些？蛋糕、奶油、冰淇淋都上榜？反式脂肪如何代謝？一次了解。

飲食掌握211餐盤原則、隨時喝水、一週3次運動，這些微小的習慣，為身體注入健康資本。

葉黃素功效除了對眼睛有好處，還能改善睡眠，葉黃素與蝦紅素有何不同？葉黃素攝取量多少？補充過多有2大副作用注意，如何挑選葉黃素？2大類型、添加物一次看。

「妳看起來好像很累」這句話代表的除了關心，也意味著妳的身心狀況也許沒想像中的好，甚至給人憔悴、沒精神的印象。當臉上出現「黯沉」的徵兆，妳需要的不是面子上的保養，而是正視身體求救的訊號。