整個冬天一直延續到早春3、4月，都是芥菜最好吃的時候。本土種植的抱子芥菜，略苦回甘，營養滿分。

諾羅病毒傳染力強，是腸胃炎病毒的一種，最常見症狀為噁心嘔吐。感染諾羅病毒可以吃什麼？怎麼避免傳染？諾羅病毒如何確診？一次解答。

釋迦營養價值高、熱量也高，富含維生素C有強大的抗氧化功效。釋迦怎麼吃？哪些人不能吃？解析大目釋迦、鳳梨釋迦差別，掌握釋迦功效和禁忌，保存、催熟一次看。

親友團聚吃喝，我發現幾乎每場聚會，每人都愛吃甜食（包括澱粉）：年糕、湯圓、蛋糕、餅乾、油飯、飯後甜湯、冰淇淋甜筒⋯⋯。更可笑的是老公兄弟姊妹七人全都招認是「紅豆控」，大家爭相回憶小時候，怎樣每天去路口麵包店等紅豆麵包出爐，長大後又怎樣排隊買紅豆車輪餅⋯⋯

電解質對於人體的運作有重要的影響，發燒、腸胃炎常常都會透過喝運動飲料補充。人體為什麼會缺乏電解質？解析電解質不足症狀有哪些、如何快速補充電解質。

以下外食原則，提供糖友參考

蜂蜜水營養富含抗氧化劑，有助傷口癒合、抗發炎等功效好處，喝蜂蜜水能緩解宿醉、幫助解酒嗎？咳嗽、喉嚨痛喝蜂蜜水可改善？蜂蜜水泡法＋3款蜂蜜飲品分享。

台灣重要的節日總會有代表性的食物，除了保留傳統文化之外，也能吃到小時候那純樸的味道。例如，中秋節的月餅和柚子、端午節的粽子等，而說到清明節，大家肯定都會想到潤餅，除此之外，清明節還會吃什麼？這些傳統食物熱量高嗎？

從中醫觀點，吃對體質，寒溫適中，免疫系統才能發揮作用，早期清除癌細胞。

看著別人出國玩，沒有人心裡不嚮往。經濟考量幾乎不是今天決定出遊與否的因素，不少身患慢性病者，因擔心病情變化，又怕麻煩別人，只能把旅遊當作「夢」，「想」了一生。

一想到要控制血糖就覺得很難。大家都在說要「少糖、少鹽、少油」，但這樣不就什麼東西都不能吃，而且吃起來也不怎麼美味了？

許多人聽到「壞膽固醇」LDL（低密度脂蛋白膽固醇）就如臨大敵，其實膽固醇是製造睪固酮和雌激素的重要原料，LDL太低也會影響生理正常運作。新研究更發現，LDL有大小顆之分，最危險的一種就像血管裡的危險騎士，容易累積並導致動脈硬化斑塊。把握4大飲食要點，減少真正壞膽固醇的危害。

外食是現代生活的一部分，長期卻會造成肥胖和三高等健康問題。本文帶你了解如何選擇健康外食，並附上營養師推薦的外食菜單，供上班族與增肌減脂的健身族參考。

桃膠是一種中藥材，煮熟後口感類似燕窩，又稱「平民燕窩」，桃膠功效有哪些？孕婦吃桃膠有禁忌？為何餐廳不能賣桃膠？一次看懂桃膠怎麼煮，3道美味桃膠食譜。

維持健康的不二法門不外正確飲食及規律運動，要如何吃得健康、動的愉快，絕對忙碌現代人必須要堅持的事；現在起，跟著本刊一起規律吃、健康動，找回健康自在人生！