饕客吃肉務求烹調技術好，肉質鮮甜，更重要的是，美味下肚安心沒負擔。

許多人幾乎天天當老外，肉食多、蔬果少。教你省時省力的方法，營養滿分。工作一整天，身心極度疲憊，儘管回到家裡仍想洗手作羹湯，但想到還得經歷一番繁瑣的洗切、烹調過程，就難免打退堂鼓，最後還是選擇外食比較容易。

這一次，我們不再提出10步驟或8絕招，因為世界癌症研究基金會和美國癌症研究院發布最新的防癌指南，只有兩大關鍵策略。只要能做到，你就是自己的救命恩人。

10年前，《康健雜誌》創刊調查勾勒圖像： 許多人戴著眼鏡，含著維他命，其中兩成不清楚心臟在哪裡......。 10年後，康健再做調查，兩相比較，發現近四成的人不知道攝護腺在人體的哪裡，且男性知道的竟比女性少......

不論傳統的食物金字塔或美國最新的階梯型食物指引，都不易熟記。馬偕醫院營養師趙強教大家伸出自己的五根手指頭，掰一掰記一記，就肯定不會吃錯了。

消暑退火的青草茶不適合虛寒體質的人、感冒時不能喝桂圓紅棗茶......，為什麼？還有哪些熱門茶飲你不能常常喝？

卓陳明給自己的40歲生日禮物，讓她失去成衣廠，卻換來更大的世界。現在，孩子進來一邊玩，一邊學習尊重大自然，連外國的師生都組團來「遊學」。

喝一瓶飲料就能取代10顆蘋果的纖維素，輕鬆享「瘦」，真有這麼神奇嗎？

他們所製作的有機生態素食，無處不與「有機小農」結緣、對話&hellip

我喜歡在傳統市場買菜

沖繩、義大利薩丁尼亞島居民經常吃這10種食物，今天就把它們加入你的菜單裡。

健康長壽的飲食需要攝取多樣化食物。根據「沖繩人瑞研究」發現，沖繩老人一天平均吃18種食物，而且接近八成來自各種植物類的食物。

糧食自給的危機　

市面上愈來愈多標榜消除口臭的產品，從口香糖到漱口水，還有口氣清新噴霧...

研究顯示，四成癌症病人並非死於癌症，而是營養不良。癌症病人該怎麼吃？如何增進食慾，減輕不適？